Khi chúng ta đã quá thân thuộc với món bề bề hấp, bề bề luộc thì hôm nay, Điện sản phẩm công nghệ XANH sẽ giới thiệu đến chúng ta một món chiên với bề bề. Đó là món bề bề rang muối, giòn giòn mặn mặn ngon thiết yếu tả. Còn do dự gì nữa, vào nhà bếp làm tức thời thôi!
Nguyên liệu làm Bề bề rang muối cho 3 người
Bề bề 500 gr (tôm tít) Bột rang muối hạt 50 gr Dầu ăn uống 200 mlCách chọn cài đặt bề bề tươi ngon
Bạn nên chọn những nhỏ bề bề còn sống, dịch rời nhanh, sở hữu vỏ mỏng tanh và sáng màu, khi chũm thấy nặng nề tay.Bạn cũng có thể chọn những con bề bề mà khi lật ngửa bụng của chúng bắt gặp 1 vệt màu sắc hồng đỏ làm việc đuôi thì đấy là những con có trứng, sẽ có được vị phệ thơm rộng khi rang hoặc luộc.Nên sở hữu bề bề ở rất nhiều chợ thủy sản hoặc hệ thống các cửa hàng, ẩm thực ăn uống lớn uy tín để bảo đảm an toàn mua được bề bề với quality tốt nhất.Bạn đang xem: Cách làm món bề bề rang muối
Sơ chế bề bề
Cho bề bề vào thau, sau đó bạn sử dụng tay lật ngửa bề bề lên xong để dưới vòi nước xả bạo dạn để rửa sạch mát bề bề, tiếp nối cho ra rổ với để ráo nước.Hấp bề bề
Xếp bề bề vào nồi hấp, bắc lên bếp, để lửa vừa khoảng chừng 10 phút cho đến khi bề bề chuyển sang màu đỏ thì tắt bếp và vớt ra để nguội.Mách nhỏ: nếu như bạn không tồn tại nồi hấp thì bạn cũng có thể luộc. Luộc với nước dừa thì thịt bề bề sẽ chắn chắn và ngọt hơn.
Chiên bề bề
Bắc chảo lên bếp, vặn lửa vừa. Đợi dầu nóng thì cho bề bề vào chiên đến khi vàng số đông thì vớt ra dĩa.Xem thêm: Top 6 Shop Bán Đồng Hồ Casio Chính Hãng Tại Hà Nội Chất Lượng Nhất
Mách nhỏ: chúng ta nên dùng khăn sạch lau thô hoặc để bề bề ráo nước tự nhiên và thoải mái để lúc chiên không biến thành bắn dầu.
Xốc bề bề cùng với muối
Cho bề bề đã cừu vào nồi, cho tiếp 50gr bột rang muối hạt vào và bít nắp lại rồi xốc đầy đủ đến khi bột phủ phần lớn khắp những bé bề bề.méc nhỏ: bạn cũng có thể mua bột rang muối hạt tại các shop hoặc rất thị. Không tính ra, nếu như có thời gian thì bạn có thể tự làm bột rang muối ngay trên nhà.
Thành phẩm
Bề bề chiên giòn rụm, khi ăn ta cảm thấy được không phần lớn vị ngọt của bề bề ngoại giả đọng lại vị mặn mặn của muối. Món này ăn kèm với một chén tương ớt nữa thì vị đã đậm đà hơn vô cùng nhiều.Hy vọng với bí quyết trên để giúp bạn thuận lợi thực hiện nay được món bề bề rang muối bột này. Chúc chúng ta thành công!* tìm hiểu thêm hình hình ảnh và bí quyết từ kênh YouTube HBL Food Asmr
khuyên bảo nấu cạnh tranh hiểu, không làm được phương pháp nấu không nên vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi đun nấu không đúng, dư hoặc thiếu nguyên liệu khó tìm, ko biết sửa chữa thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn giá thành gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)