Sầu riêng với Măng cụt: hai số trời được định đoạt vì chủ nghĩa thực dân
Sầu riêng và măng cụt phần đa là những loại trái cây bản địa của vùng Đông nam giới Á và hết sức được yêu quý ở địa phương, tuy nhiên hai loại tên đó lại có hình hình ảnh trái ngược nhau trong cảm nhận của bằng hữu phương ...Bạn đang xem: Văn hóa ẩm thực sài gòn


Bánh pía: Thức quà Trung Thu rất dị của miền Tây, biến tấu từ phong vị bạn Triều Châu
Từ rất nhiều món tráng miệng như trà khoai môn, chè bạch quả tới các món mặn như canh củ sen, bánh củ cải, nhà hàng ăn uống đã giúp gia đình tôi giữ giàng di sản của fan Triều Châu qua bao nắm hệ.

Đến Đà Lạt tìm kiếm giống cafe Pacamara quý hiếm nguồn gốc xuất xứ từ Trung Mỹ
Trước khi dấn thân vào con đường trồng cà phê, chú Nguyễn Văn sơn từng là 1 trong những nhân viên chào bán phụ tùng ô tô. Vày muốn khuyến mãi vợ mình món tiến thưởng tri ân, chú đã download miếng đất nho nhỏ dại trên Đà Lạt nhằm hai vợ chồng...
Mùa đầu năm Đoan Ngọ, ghẹ thăm "lò" bánh bá trạng gia truyền của Chợ Lớn
cùng với các cộng đồng Hoa Kiều trên khắp Châu Á, ngày mùng 5 mon 5 âm lịch sở hữu một ý nghĩa sâu sắc vô cùng quan trọng.
Phá lấu: Sự gửi giao văn hóa truyền thống trên hè phố
Khi nói tới phá lấu, người việt nam sẽ nhớ cho hai nhiều loại món ăn. Một là những chén phá lấu nước cam đục thơm ngậy hương thơm cốt dừa, nhị là đầy đủ món làm thịt phá lấu khìa nước dừa với màu nâu óng ả. Cả hai phương pháp ...Việt Nam tổ chức triển khai cuộc thi uống mắm tôm đầu tiên
Một mẩu chuyện cảm cồn về nghị lực, sức sáng chế và mong mỏi muốn chuyển đổi cộng đồng.Từ New York, cô gái trẻ Việt lan tỏa tình yêu nhà hàng siêu thị nước bản thân qua trí tuệ sáng tạo hình ảnh
"Khi gọi rõ công việc mình làm, một food stylist mới rất có thể thổi hồn vào món ăn mà người ta trình bày," là phương pháp mà Thư Phạm Buser, một food stylist người việt hiện đang sống và làm việc ở New York, ch...Tôi đi tìm lại mùi vị ‘lãng quên’ của thành phố sài gòn sau mùa giãn cách
sau nhiều tháng triển khai giãn giải pháp xã hội, thành phố sài thành đã chấp thuận lấy lại nhịp sinh sống và bước vào những ngày “bình hay mới.” Đây cũng là dịp ghi lại lần trước tiên tôi bước ra khỏi nhà sau tứ tháng d...Đi tìm nguồn gốc món xíu mại trứ danh của Đà Lạt
trước khi đại dịch diễn ra, ngày nào thì cũng vậy, góc đường Hoàng Diệu với Trần Nhật Duật ở Đà Lạt hầu như tấp nập tiếp nhận những vị khách đến sử dụng bữa sáng. Các thực khách đã lần lượt núm nhau ngồi vào nhữn...Hương vị cà ri đang tìm đường đến Việt Nam như thế nào?
vào gian bếp của tương đối nhiều gia đình Việt Nam, gói bột cà ri là một trong gia vị không thể không có — loại các gia vị chính làm cho hương vị đặc thù cho nhiều món ngon như cà ri kê hay cà ri chay.Xem thêm: Tìm Bạn Gái Già Tìm Bạn Tình Nam, Tìm Bạn Bốn Phương, Kết Bạn Làm Quen Tại Hà Nội