Ăn sầu riêng kỵ gì? Đây là loại trái cây yêu thích của nhiều người nhưng không mấy ai để ý đến điều này. Cùng rongmotorbike.com tìm hiểu để bảo vệ sức khỏe gia đình nhé.
Bạn đang xem: Sầu riêng kỵ với món ăn nào
Sầu riêng – loại trái cây yêu thích của rất nhiều người, tuy vậy, ít ai lại để ý đến việc “Ăn sầu riêng kỵ gì?”, “muốn kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác để ăn kèm được không?” Câu trả lời là các bạn hãy nên thận trọng. Hãy cùng rongmotorbike.com tìm hiểu để bảo vệ sức khỏe gia đình nhé.
1. Ăn sầu riêng kỵ gì? Nguyên tắc chung
Sầu riêng là một loại hoa quả nhiệt đới thơm ngon, hấp dẫn, có vị ngọt, bùi, béo và mùi vị đặc trưng. Mọi người thường nói với nhau rằng đã không biết ăn sầu riêng thì thôi, chứ biết ăn rồi thì không thể nào cưỡng lại được sức hấp dẫn của loại quả này.
Thật vậy, sầu riêng giàu các loại vitamin như vitamin B, C giúp bồi bổ sức khỏe, giảm cholesterol, cải thiện lưu lượng máu. Đặc biệt, trong Đông y, sầu riêng còn được dùng như một loại thuốc chữa bệnh cảm sốt, vàng da do viêm gan. Với những lợi ích và vị thơm ngon như vậy nên sầu riêng được nhiều người yêu thích.
Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng không phải loại thực phẩm nào cũng có thể kết hợp với sầu riêng vì có thể tạo ra chất độc, gây hại cho sức khỏe. Nghĩ tưởng dễ, vậy ăn sầu riêng sao cho đúng? Ăn sầu riêng kỵ gì?
Vì sầu riêng là một thực phẩm có tính nhiệt. Thực phẩm có tính nhiệt là những món có khả năng làm tăng nhiệt độ cơ thể; và thúc đẩy tuần hoàn máu. Nếu bạn vô tình tiêu thụ một lượng thức ăn quá nóng; nó có thể làm mất thăng bằng nhiệt trong cơ thể. Bạn có thể bị đau họng hoặc ho khan. Do đó, sầu riêng kỵ gì thì về nguyên tắc, loại trái cây này không nên dùng kèm với nhiều món ăn có tính nhiệt khác; hoặc những món ăn quá lạnh làm mất sự cân bằng nhiệt trong cơ thể.
2. Sầu riêng kỵ gì? Sầu riêng không ăn cùng thịt bò, gà, lợn
Bạn thắc m sầu riêng kỵ món gì nào? Sầu riêng chứa nhiều đường và chất béo, trong khi đó các loại thịt như thịt bò, thịt gà, thịt lợn lại giàu đạm. Chất đạm sẽ làm tăng lượng cholesterol trong máu, dẫn đến tình trạng quá tải mạch máu.
3. Không ăn cùng hải sản
Nhiều bạn cũng lăn tăn việc “ăn hải sản với sầu riêng có sao không?” Hải sản có tính hàn, trong khi sầu riêng có tính nóng, vậy nên việc ăn hai loại đồ ăn này với nhau là “đại kỵ”; sẽ khiến cho người ăn bị lạnh bụng, đi ngoài, tiêu chảy.
Đặc biệt, cua là món hải sản đầu tiên cần tránh khi nói đến “sầu riêng kỵ gì”. Vì cua làm mát trong khi sầu riêng đang làm nóng nhiệt độ của cơ thể. Do đó, ăn cả hai cùng một lúc cũng giống như đổ nước lạnh vào một thanh kim loại nóng đỏ âm ỉ; không tốt cho sức khỏe.
Xem thêm: Lg G Pro 2 D838 - Lg G Pro 2 F350 Như Mới 99%
4. Sầu riêng kỵ gì? Sầu riêng không ăn cùng các gia vị cay nóng
Gia vị cay nóng như tỏi, ớt không chỉ làm giảm độ ngon của sầu riêng mà có tính nóng nên sự kết hợp của hai loại đồ nóng một lúc sẽ khiến cho cơ thể bị nóng trong, gây nổi mụn, táo bón.
5. Không ăn cùng quả vải
Cũng tương tự như gia vị cay nóng, vải, nhãn cũng là loại trái cây có tính nóng mà bạn không nên ăn cùng với sầu riêng. Nếu ai đó hỏi “sầu riêng kỵ gì” thì bạn có thể nhắc đến món vải này. Sự kết hợp sầu riêng và vải có thể khiến cho cơ thể của bạn cảm thấy không thoải mái; nóng trong người; và thậm chí gây tăng huyết áp nếu sử dụng thường xuyên.
Ăn sầu riêng kỵ gì? Quả vải là 1 trong số đó
6. Sầu riêng kỵ gì? Chắc chắn là măng cụt!
Măng cụt là loại trái cây rất mát, không nên ăn cùng với sầu riêng như trường hợp với cua. Đồng thời, cả măng cụt và sầu riêng đều là loại thực phẩm giàu cellulose. Nghĩa là nó có thể hút nước giống như một miếng bọt biển và làm tắc nghẽn đường ruột của bạn… tạo ra tình trạng táo bón khẩn cấp.
7. Không ăn sầu riêng với nhãn
Nhãn để lạnh có thể là một món mang lại cảm giác thanh mát. Nhưng đây là loại trái cây rất nóng các bạn nhé. Do đó, “ăn sầu riêng kỵ gì” thì chắc chắn bạn cần tránh ăn cùng nhãn để cơ thể không bị nóng quá mức.
8. Ăn sầu riêng kỵ uống món gì? Không ăn khi uống rượu
Theo nghiên cứu, việc ăn sầu riêng sau khi uống rượu có thể khiến cho bạn khó chịu như “sắp chết”. Bởi vì sự kết hợp của rượu và sầu riêng sẽ sinh ra một lượng nhiệt lớn, khiến cho tim đập nhanh, nhức đầu, thậm chí gây xuất huyết và đột quỵ.
Điều này đặc biệt nguy hiểm hơn đối với người có tiền sử bệnh tiểu đường và huyết áp cao. Vì vậy, nhiều người thắc mắc, sầu riêng ăn với gì chết? Câu trả lời là sầu riêng ăn sau khi uống rượu có thể dẫn đến cái chết nhé.
9. Ăn sầu riêng kỵ gì? Rất kỵ với sữa bò
Sau khi ăn sầu riêng, nếu bạn uống sữa bò có thể dẫn tới tình trạng khó chịu, ậm ạch trong bụng. Nặng hơn, bạn có thể gặp tình trạng tăng huyết áp, ngộ độc, nhồi máu cơ tim, thậm chí có thể tử vong.
Vì thế, nếu lỡ uống sữa sau khi ăn sầu riêng, bạn nên theo dõi phản ứng của cơ thể. Nếu cảm thấy khó chịu cần ngay lập tức tới bệnh viện để rửa ruột, tránh để lâu gây nguy hiểm tới tính mạng.
10. Sầu riêng rất kỵ cà phê
Ăn sầu riêng không nên uống gì? Không nên uống cà phê bạn nhé. Sở dĩ như vậy vì cà phê chứa caffeine, việc kết hợp giữa caffeine và một lượng lớn chất sulfur có trong sầu riêng sẽ làm ức chế hoạt động của men aldehyde dehydrogenase. Hậu quả là 70% chất oxy hóa trong tế bào không được chuyển hóa, vì thế gây độc cho cơ thể.
