Cách làm kem tự sữa tươi
Bài viết này hướng dẫn biện pháp làm kem từ bỏ sữa tươi dễ dàng tại nhà
Chuẩn bị
Nguyên liệu:
Sữa tươi 250ml Bột ngô 8gGelatin 5gĐườngVaniCách làm kem từ sữa tươi
Ngâm gelatin vào 200ml sữa tự 10-15 phút để gelatin nở. Phần sữa sót lại hòa tung với phần bột ngô.
Bạn đang xem: Làm kem tươi không cần máy
Cho các thành phần hỗn hợp bột ngô cùng gelatin vào nồi cùng đun với lửa vừa, vừa khuấy đều. Sau thời điểm chín bột ngô và để nguội để tạo thành hỗn hòa hợp kem tươi.
Lấy hỗn hợp kem tươi trên tấn công bông sử dụng máy đánh trứng bạn nên được sắp xếp âu kem sữa lên một tô đá lạnh để kem bông tốt hơn.
Tủ rét Samsung Inverter 680 lít RS62R5001M9, dung tích cực lớn cùng công nghệ All Around Cooling điều hành và kiểm soát tốt nhiệt độ độ bảo vệ thực phẩm luôn tươi ngon
Tủ rét Aqua Inverter 270 lít AQR-IG288EN (GB) giá rẻ, công nghệ Inverter tiết kiệm ngân sách và chi phí điện
Tủ giá buốt Electrolux 92 lít EUM0900SA giá rẻ, phòng đá có nắp đậy chống lẫn mùi hương thực phẩm
Cách có tác dụng kem milo
Chuẩn bị
Nguyên liệu: Milo, sữa tươi, sữa đặcDụng cụ: que kem bởi gỗ, khuôn kemCách làm kem milo
1. Đun nóng sữa tươi cùng sữa đặc tiếp đến cho bột Milo vào khuấy đều
2. Để nguội và cho tất cả hổn hợp vào khuôn hoặc bỏ vào túi Milo đặt vào một trong những thanh que gỗ
3. Bỏ vào tủ lạnh khoảng tầm 5 tiếng là có thể thưởng thức
Cách làm cho kem tươi dưa hấu
Chuẩn bị
Dụng cụ: máy xanh sinh tố, râyCách có tác dụng kem dưa hấu
1. Dưa hấu bổ thành những miếng nhỏ, cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn thuộc ít đường.
2. Thanh lọc nước dưa hấu qua rây để mang nước.
3. Đánh bông whipping cream tiếp đến cho tổng thể nước dưa hấu, sữa đặc, sữa chua vào khuấy đều.
4. Cho hỗn hợp ra khuôn hoặc hộp nhựa để chống đá từ 4 giờ là bạn sẽ có ngay món kem dưa đỏ mát lạnh.
Cách làm kem dừa
Chuẩn bị
Nguyên liệu: nước cốt dừa, dừa nạo sợi, sữa đặc, sữa tươi, đường, lòng đỏ trứng, bột năngCách làm kem dừa
1. Mang lại các nguyên liệu nước cốt dừa, sữa đặc cùng sữa tươi vào nồi khuấy phần nhiều và bắt lên nhà bếp đun với lửa vừa. Tắt bếp và nhằm nguội.
2. Đánh bông lòng đỏ trứng sử dụng máy đánh trứng với ít đường.
3. Mang lại trứng vẫn đánh vào hỗn hợp sữa dừa, trộn nhanh và liên tiếp đun.
4. Tổ hợp một ít bột năng với nước thường xuyên cho vào nồi. Cho một chút ít vani khuấy đều trước khi tắt bếp.
5. Dùng máy tiến công trứng đánh mang lại khi tất cả hổn hợp sữa dừa nguội hẳn và cho vô hộp đựng thực phẩm.
6. Để kem đông trong gầm tủ lạnh, mỗi 2 tiếng đồng hồ lấy kem ra tấn công bông một lần. Sau 6 tiếng là hoàn thành. Khi hưởng thụ cho ít dừa nạo sợi lên mặt nhằm trang trí và tăng lên hương vị.
Cách làm cho kem bắp
Chuẩn bị
Nguyên liệu: bắp, sữa đặc, sữa tươi, đường, lá dứa, nước cốt dừa, vani, trứng gà
Cách làm
1. Rửa sạch mát lá dứa và bắp. Bắp bóc tách hạt, để ráo.
2. Bắt nhà bếp cho khoảng chừng 300ml sữa tươi vào nồi đung nóng với lá dứa, hạt bắp và lõi bắp.
3. Sau thời điểm hỗn hợp bắp sôi thì tắt bếp. đem lá dứa và lõi bắp ra và để nguội tất cả hổn hợp này.
4. Xay hỗn hợp bắp sử dụng máy xay sinh tố cùng lấy rây lọc lại phần nước.
5. Mang lại lòng đỏ, vani, sữa tươi, sữa đặc, nước cốt dừa, con đường vào tô bằng đánh bông lên bằng máy đánh trứng.
6. Lấy tất cả hổn hợp trứng vẫn đánh bông bỏ vào nồi bắp, đun lại mang đến sôi thì rất có thể tắt nhà bếp để nguội.
7. Đổ hỗn hợp kem vào khuôn, để trong chống đá tủ lạnh khoảng 5 giờ đồng hồ là có thể thưởng thức. (Cứ mỗi 2 tiếng đồng hồ lấy kem ra đánh giá và trộn đều).
Kem chuối sữa dừa
Chuẩn bị
Nguyên liệu: Bạn chỉ cần chuẩn bị chuối tây chín, đậu phộng, dừa nạo sợi, sữa ông thọ, sữa tươi ko đường, nước cốt dừa.
Dụng cụ: khay nhựa.
Cách làm kem chuối sữa dừa
1. Chuối tháo hết vỏ cùng thái thành từng miếng mỏng. đậu phộng rang chín, bỏ vỏ và giã dập
2. Trộn phần đông sữa tươi ko đường, nước cốt dừa, sữa ông lâu với nhau. Bạn nhớ nếm sao để cho độ ngọt vừa phải.
3. Tiếp theo sau bạn mang khay nhựa đã chuẩn bị sẵn. Khay nhựa nên tất cả độ rộng lớn vừa phải, hình chữ nhật để dễ cắt sau đây khi thành phẩm. Sau đó, chúng ta lần lượt trải lớp chuối đã thái theo từng lát ở bên trên thành một phần trong khay. Trên lớp chuối sẽ là lớp đậu phộng giã dập cùng dừa nạo sợi. Cứ lần lượt bởi vậy đến khi ngay sát đầy mồm khay.
4. Đổ hỗn hợp đã trộn sẵn nghỉ ngơi bước đầu tiên lên trên các lớp kem chuối vừa xếp. đến khay chuối vừa ngừng vào ngăn đá của tủ lạnh nhằm đông khoảng chừng 7-8 tiếng. Với biện pháp làm kem chuối cực kì đơn giản, bạn đã sở hữu một món nạp năng lượng vặt khôn xiết mát giá buốt rồi đấy!
Cách có tác dụng kem bơ chocolate
Chuẩn bị
Nguyên liệu: 3 quả bơ, sữa tươi không đường, sữa đặc, đường, chocolate đen
Dụng cụ: khuôn làm cho kem
Cách làm
1. đến sữa đặc, bơ, sữa tươi vào sản phẩm công nghệ xay sinh tố xay nhuyễn. Nếm nhạt hoàn toàn có thể cho thêm chút siro mặt đường rồi xay tiếp đến hòa quyện. Kế tiếp đổ kem vào khuôn.
2. Cắn que kem vào khuôn tiếp nối cho kem vào phòng đông tủ lạnh ít nhất 5 giờ để kem đông cứng. Chocolate black bào nhỏ, hấp giải pháp thủy để chảy trả toàn.
3. Sau thời điểm kem đang đông, kéo ra nhúng vào chocolate, xong để vào khay cùng đem để lại vào phòng đá để chocolate đông lại là được. Cách có tác dụng kem bơ chocolate này vừa dễ dàng và đơn giản lại vừa ngon. Không đề nghị dùng tới máy làm kem chúng ta vẫn rất có thể làm được phần đa que kem đuối lịm, to ngậy xuất xắc vời.
Xem thêm: Top 40 Hình Nền Mèo Tom Và Chuột Jerry Đẹp Nhất, Mèo Tom Và Chuột Jerry
Kem bơ thơm ngon không thể không có những trái bơ chín căng mọng, thơm ngon. Nếu bạn có niềm mếm mộ với nhiều loại quả này có thể thưởng thức từng ngày một nửa quả bơ, rồi bảo vệ chúng trong gầm tủ lạnh. Update ngay cách bảo quản bơ qua bài bác viêt sau: Cách bảo vệ bơ chín ngon lành trong tủ lạnh.
Cách làm cho kem tươi dâu tây chocolate ngon tuyệt
Chuẩn bị
Nguyên liệu: Chuối, dâu tây, nước cốt dừa, tinh hóa học van, muối, chocolate đen
Cách làm
1. Dâu tây rửa sạch, vứt cuống, cắt làm đôi. Chuối lột vỏ, giảm nhỏ. Tất cả cho vào tủ rét đông đá.
2. Đun tung chocolate bằng lò vi sóng hoặc cần sử dụng nồi hấp biện pháp thủy.
3. Xay chuối, dâu tây sử dụng máy xay sinh tố. Sau đó thêm nước cốt dừa, chocolate đun chảy, muối cùng tinh chất vani vào, xay nhuyễn.
4. Đổ hỗn hợp vào khuôn rồi bỏ vô ngăn đá tủ lạnh. Sau 40 - 60 phút, bạn triển khai kiểm tra. Nếu hỗn hợp đã đông cứng bên trên bề mặt, hãy mang ra khỏi tủ lạnh với đánh đông đảo đến khi nhuyễn mịn thì cho vào lại ngăn đá. Lặp lại thao tác này khoảng 2 - 3 lần. Khi ăn, bạn múc kem ra dĩa, trang trí bằng vài quả dâu và bánh ốc quế nhằm tăng độ đẹp mắt và ngon miệng nhé!
Cách làm kem tươi vani sữa dừa
Chuẩn bị
Cách làm
1. Mang lại lòng đỏ trứng gà, đường trắng vào chén và cần sử dụng máy đánh trứng trộn các hỗn hợp.
2. Chan nước cốt dừa, sữa tươi với sữa quánh vào nồi. Bắc lên phòng bếp ở ánh sáng vừa, khuấy đều cho tới khi thấy láo hợp ban đầu xuất sôi lăn tăn nghỉ ngơi thành nồi thì tắt bếp.
3. Tiếp đến, cho tiếp hỗn hợp trứng vừa tấn công và bột năng (bột năng hòa tan cho nước trước) vào trong nồi sữa, dừa cùng hòa tan láo hợp.
4. Dừa bào sợi cho vô chảo và rang ở ánh nắng mặt trời vừa đến lúc thấy dừa bước đầu ngả quà thì tắt bếp.
5. Cho dừa bào vừa rang vào nồi sữa dừa cùng rất tinh hóa học vani rồi trộn hầu như hỗn hợp. Hoàn toàn có thể cho hỗn hợp vào vật dụng xay sinh tố để hỗn hợp trở đề nghị nhuyễn hơn.
6. Cho các thành phần hỗn hợp vào khay đựng, bít nắp kín, bảo quản ở chống đông. Sau 1-2 tiếng hoàn toàn có thể lấy ra cùng thưởng thức.
Cách có tác dụng kem thanh long
Chuẩn bị
Nguyên liệu: Thanh long ruột đỏ, đường, tắc, khuôn làm cho kem
Cách làm
1. Cho thanh long đã cắt vào lắp thêm xay sinh tố, xay thật nhuyễn. Tùy vào thanh long chua hay ngọt mà bỏ thêm đường hay cố kỉnh tắc vào.
2. Cho hỗn hợp đã xay vào khuôn có tác dụng kem, bỏ vô tủ đông hoặc tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng. Nếu không tồn tại khuôn làm kem, thì chúng ta có thể bỏ vào ly và đặt lên trên ngăn đá cũng được nhé.
Cách có tác dụng kem trà xanh
Chuẩn bị
Nguyên liệu: Sữa tươi, sữa đặc, đá lạnh, muối, bột trà xanh
Cách làm kem trà xanh
1. Đặt đá mát vào sơn lớn, đề nghị cho thật những đá vào để gia công lạnh nhanh, rắc thêm muối để giữ lại lạnh. Cho một tô nhỏ tuổi lên bên trên đá để gia công kem
2. Cho bột trà xanh vào một trong những chén nhỏ, thêm ít nước nóng và khuấy đều
3. Khi chén bát lạnh, cho hỗn hợp bao gồm sữa tươi, sữa đặc với bột trà xanh vào cùng khuấy đều, cần nêm nếm trước để chế tạo vị ngọt như ý muốn.
4. Sau 4-5 phút khuấy đều, kem của chúng ta đã hoàn thành! Hãy mang lại thành phẩm vào tủ rét để bảo vệ và thưởng thức bất cứ lúc nào bạn nhé!
Cách làm kem đậu xanh
Chuẩn bị
Nguyên liệu: Đậu xanh, nước cốt dừa, đường, sữa tươi, bột ngô, bột mì
Dụng cụ: khuôn làm kem
Cách làm
1. Đậu xanh cọ sạch, dìm vào nước khoảng chừng 30 phút cho tách vỏ , cho vào nồi hấp vào chín, tiếp đến bỏ đậu xanh ra đem muôi xay nát 3/4 đậu xanh tới lúc nhuyễn là được, bớt lại 1/4 đậu xanh không nghiền cơ mà để nguyên hạt chín.
2. Sữa đổ vào nồi rồi cho đường vào khuấy đều.
3. Bật bếp đun con đường sữa, cho đậu xanh đã nghiền với đậu xanh không nghiền vào trong nồi đun chung, khuấy đều cho phối hợp với nhau.
4. Dùng 2 thìa bột mì, bột ngô, 1 chút nước trộn đều. Tiếp nối đổ phổ biến vào nồi đun sữa đun cho tới sôi.
5. Lúc sữa bước đầu sôi thì nhanh chóng lấy 1 chút nước dừa đổ vào vào sữa, đung nóng thêm khoảng tầm 1 đến 2 phút thì tắt nhà bếp đi ngóng sữa để nguội.
6. Đợi sữa nguội bước đầu rót sữa vào khay kem cùng để vào tủ lạnh, để lên trên ngăn đá hóng 1-2 tiếng là có thể lấy ra thưởng thức.
Cách có tác dụng kem sữa chua trái cây
Chuẩn bị
Nguyên liệu: Bột năng, nước cốt dừa, sữa đặc, tinh chất vani, đậu phộng, trái cây các loại
Cách có tác dụng kem hộp sữa chua trái cây
1. Làm bếp nước cốt dừa kế tiếp đổ bột năng vào quấy đều. Thêm sữa quánh tùy bạn kiểm soát và điều chỉnh theo hương vị ngọt. Thêm vani vào mang đến thơm. Quấy phần lớn thấy bột hơi nặng tay là được.
2. Mang lại hoa quả lên thành 1 lớp, kế tiếp thêm 1 lớp tất cả hổn hợp kem đánh, cứ làm cho như vậy cho tới khi đầy hộp thì rắc thêm hạt lạc và cơm trắng dừa lên bề mặt trên thuộc và cho vô tủ lạnh. Sau 6 - 8 giờ là bạn đã sở hữu thể thưởng thức món kem vừa thơm vừa ngon rồi! xung quanh ra chúng ta có thể tham khảo rất nhiều cách thức làm sữa chua trái cây tại đây!
Cách có tác dụng kem dứa non lạnh
Chuẩn bị
Nguyên liệu: Dứa, đường, nướcDụng cụ: thiết bị xay sinh tố, khuôn làm cho kem
Cách làm cho
1. Dứa gọt vỏ, cắt bỏ lõi rồi thái miếng.
2. Cho dứa, con đường và nước vào lắp thêm xay sinh tố xay nhuyễn, lọc bỏ bã.
3. Rót tất cả hổn hợp vừa xay vào khuôn làm kem, hoàn toàn có thể thêm vài miếng dứa còn nguyên vào mang đến đẹp mắt. Để tủ lạnh ngăn đông khoảng 4 - 5 tiếng, là bạn đã sở hữu thể lấy ra và "chén" rồi!
Cách làm cho kem tươi xoài sữa chua
Chuẩn bị
Nguyên liệu: xoài chín, sữa chua, nước con đường (nấu theo phần trăm 250ml nước với 400g đường), Dụng cụ: khuôn làm cho kemCách làm kem xoài sữa chua
1. Xoài gọt vỏ, giảm thành các miếng nhỏ bỏ vào đồ vật xay sinh tố. Thêm một thìa súp nước đường, xay nhuyễn. Bạn nên gia sút lượng nước mặt đường sao cho cân xứng theo khẩu vị. Cho hỗn hợp ra bát, dùng máy tiến công trứng hoặc phới lồng nhằm trộn đều.
2. Trộn đầy đủ phần sữa chua với nước đường còn sót lại với nhau. Cho tất cả hổn hợp xoài xay và các thành phần hỗn hợp sữa chua vào phòng đá tủ giá từ 30 đến 60 phút.
3. Cho 1 phần xoài xay vào khuôn có tác dụng kem tiếp nối thêm phần hộp sữa chua vào. Bọc khuôn kem bởi màng bọc thực phẩm. Cắm những que kem vào khuôn, để khuôn kem vào chống đá tủ lạnh khoảng tầm 4 cho 5 tiếng hoặc cho đến khi kem đông lại là được.
