Tổng Hợp 25 Món Ăn Dân Dã Miền Tây Nam Bộ Nổi Tiếng Ăn Là Ghiền

Món ăn đặc sản nổi tiếng miền Tây ngon được khiến cho từ đều tinh hoa hội tụ nhiều năm của tín đồ dân miền tây-nam Bộ. Đối với những “tín đồ” ẩm thực thì các món nơi đây luôn có một sức hút kỳ lạ thường, có tác dụng ngây bất tỉnh nhân sự lòng người. Chính vì vậy, Miền Tây thực sự là một trong những chốn thiên mặt đường cho du khách có niềm đam mê ẩm thực. Hy vọng bài viết dưới trên đây của Du lịch thú vui Mê Kông để giúp đỡ bạn bỏ túi được một vài ba món ăn đặc sản miền Tây vào chuyến du ngoạn sắp tới.

Bạn đang xem: Tổng hợp 25 món ăn dân dã miền tây nam bộ nổi tiếng ăn là ghiền


*
*
*
*
*
Cá lóc nướng trui thơm ngon, hấp dẫn
Đây là món ăn thường xuất hiện một trong những bữa ăn tiếp đãi khách phương xa của người miền Tây. Kê được chọn lựa để làm cho món con kê nướng đất sét nung là gà ta nuôi thả vườn. Sau khi làm sạch sẽ gà, đem quấn lớp lá sen dày dặn bên ngoài, rồi kế tiếp là lớp đất sét dày đắp kín đáo nguyên con gà. Gà thường được vùi vào rơm phủ bí mật để nướng.
Gà chín nhờ sức hot của đất sét nung truyền vào tận bên trong; đến khi lớp vỏ đất phía bên ngoài nứt ra. Gõ nhẹ cho lớp bùn bong ra, gỡ bỏ lớp lá sen quấn ngoài, thân con gà tròn trùng trục với lớp da đá quý ruộm hiển thị cùng hương thơm thơm quyến rũ, chỉ nhìn thôi là sẽ muốn ăn uống rồi. Sự liên minh từ vị ngọt của gà, mùi hương thơm thanh non của lá sen, lá chanh, nấm mèo hương cùng vị mặn của muối, vị cay của tiêu, của ớt, vị chua của chanh chắc chắn sẽ khiến cho bạn quan yếu nào quên.
Thật là thiếu sót khi du lịch miền Tây cơ mà không hưởng thụ món nạp năng lượng này. Đây được xem là món ăn uống “xa xỉ” của xứ dừa Bến Tre. Chính vì muốn chế biến, người dân khu vực đây phải chặt một cây dừa để mang phần non, trắng nuột từ phía trên đọt dừa. Gỏi củ hũ dừa bao gồm vị chua ngọt vừa ăn, mát, giòn, thơm cùng lại thanh đạm, ít béo. Ngoài ra, nguyên liệu để triển khai món gỏi cũng tương đối đa dạng; có tôm sú tách nõn, thịt tía chỉ, tai lợn thái mỏng, rau củ răm, hành tây và lạc rang giòn.
Món bún cá Châu Đốc với bún cá Long Xuyên là món nạp năng lượng trứ danh của vùng khu đất An Giang. Mỗi địa điểm đều mang 1 hương vị riêng biệt biệt. Bún cá ở Long Xuyên tất cả vị nhạt với thơm mùi nghệ; trong những lúc ở Tân Châu và Châu Đốc bún cá bao gồm vị đậm đà hơn.
Chuột đồng là đặc sản nổi tiếng nức giờ đồng hồ của bạn dân miền Tây; là món ăn độc đáo bạn tuyệt nhất định phải thử ít nhất một lần vào đời. Những nhỏ chuột khủng ú sau khoản thời gian bắt về sẽ tiến hành người dân chế biến thành những món ăn lôi cuốn như: chuột đồng cừu nước mắm; chuột đồng cừu xả ớt, chuột khìa nước dừa,… vào đó, món con chuột đồng cù lu luôn lấy được lòng nhiều thực khách nhất.
Bạn dĩ nhiên phải như mong muốn lắm mới tất cả dịp thưởng thức món lẩu cá linh bông điên điển này. Đây thực sự là món đặc sản miền Tây vị chỉ khi vào mùa nước nổi mới tất cả cá linh cùng bông điên điển. Để món ăn uống này đúng điệu thì vật liệu phải là cá linh non vào đầu mùa nước nổi. Đến cuối mùa cá lớn, nhiều xương không tương thích để nấu nướng lẩu. Vì chưng vậy, người dân thường xuyên mang đi làm việc mắm cá linh. Đây là 1 loại mắm đặc sản miền Tây khá bao gồm tiếng.
Hủ tiếu là món ăn rất gần gũi của tín đồ dân miền tây-nam Bộ. Tùy thuộc vào cách chế biến của từng vùng mà lại tô hủ tiếu sẽ sở hữu những mùi hương vị đặc thù riêng. Tuy nhiên ngon tuyệt nhất phải kể tới món hủ tiếu Sa Đéc. Sơn hủ tiếu Sa Đéc sẽ bao gồm: thịt heo, tim, gan, lòng, bò viên,… với chan thêm nước sử dụng được hầm từ bỏ xương. Đây là món ăn uống mà bất cứ du khách nào cũng khó rất có thể kiềm lòng lúc đến với Đồng Tháp.
Bún nước lèođặc sản Sóc Trăng nổi tiếng. Nó giành được hương vị đặc trưng khó quên chính là nhờ có mắm trườn hóc. Quanh đó ra, trong tô bún nước lèo của tín đồ Sóc Trăng còn có những lát thịt white nâu của rất nhiều con cá lóc đánh bắt từ môi trường thiên nhiên. Lại càng ngon rộng khi khách hàng vừa nạp năng lượng vừa hít hà bởi vì vị cay, chua của ớt, giấm (hoặc chanh). Món nạp năng lượng này thích hợp nhất cho các buổi sáng sủa sớm, vào buổi chiều tối hoặc rất nhiều ngày mưa lạnh, cái nắng nóng ấm của tô bún đem về cho ta một cảm giác ấm áp vô cùng.
Về Miền Tây, khác nước ngoài có cơ hội thưởng thức món bánh xèo có đậm hương thơm vị đặc thù của miền Tây sông nước. Những con tôm đồng tươi ngon, hòa quyện cùng vị thanh thanh của khá nhiều loại rau nạp năng lượng kèm. Ko kể ra, nước mắm ăn lẫn bánh xèo miền Tây tất cả vị hơi chua chua ngọt ngọt đặc thù sẽ khiến cho bạn chỉ muốn ăn mãi, nạp năng lượng mãi.
Bánh xèo miền tây sở hữu trong mình nét nhà hàng siêu thị rất riêng, bột gạo bùi bùi phối hợp nước dừa lớn béo, nhân tôm giết mổ đẫy đà kèm theo giá cùng đậu xanh. Đặc sản miền Tây này ăn với với các loại rau củ rừng với nước chấm chua ngọt làm cho một vị ngon đến nao lòng.
Từ lâu, các món nạp năng lượng từ bò Bảy Núi sẽ trở nên danh tiếng khắp miền Tây cùng được nhiều du khách yêu thích. Món ăn uống này bao gồm: lòng trườn luộc, bò đun bánh hỏi; cháo bò, trườn khìa bánh mì, bò xào lá giang, bò lúc lắc, trườn lúc lắc cùng bò bịt tết. Mỗi món bò tuy khác nhau về cách chế tao nhưng đều chứa đựng một mùi hương vị rất riêng biệt của thịt bò núi Sam.
Bánh giá chỉ chợ Giồng là đặc sản nổi tiếng “nức tiếng” của mảnh đất nền Gò Công – tiền Giang. Đây là nhiều loại bánh bao gồm lớp vỏ ko kể giòn tan, còn phía bên trong thì lớn béo; bùi bùi mang lại cho thực khách hàng một cảm xúc đặc biệt khi ăn. Bánh giá chỉ chợ Giồng thường được ăn với với những loại rau xanh sống; hoặc ăn chung với bún là phù hợp nhất. Đây chắc chắn là là món nạp năng lượng bạn tuyệt nhất định không nên bỏ qua lúc tới với mảnh đất Tiền Giang đấy nhé.
Về Sóc Trăng, bạn nhớ là thử món bò giá tréo thơm ngon, kỳ lạ miệng. Để bào chế món nạp năng lượng này, fan dân nơi đây thường lựa chọn những nhỏ bò tơ vừa lú sừng. Sau thời điểm làm sạch, chúng được treo lên một chiếc giá hình chữ X rồi nướng bên trên lửa than đến khi vừa chín. Món trườn này thường xuyên được nướng tái và ăn với với rau xanh sống, chuối chát; đưa về một mùi hương vị quan trọng khiến bạn nạp năng lượng mãi ko thôi.
Cá bông vệ sinh là đặc sản nổi tiếng của vùng sông Hậu. Đây là các loại cá lừng danh với mùi vị thơm ngon và vấp ngã dưỡng; thường xuyên được gạn lọc để chế biến các món ăn như: kho tộ, chiên,… mặc dù nhiên, ngon nhất vẫn là món cá bông lau nấu bếp canh chua bần. Chính vì vị của trái bần sẽ làm mất đi đi mùi tanh của cá. Kế bên ra, tùy theo khẩu vị mà fan đầu bếp hoàn toàn có thể thêm cà chua, đậu bắp, bông so đũa,…
Một đặc sản miền Tây không thể bỏ qua đó là bún nước kèn. Đây là món bún đặc thù của vùng Kiên Giang. Hương vị riêng của món ăn uống này đến từ mùi vị của nước dùng. Nước dùng của bún nước kèn tựa như vị cà ri cùng bún cá. Không tính ra, món ăn uống này còn lôi kéo thực khách vày sự đa dạng của các món ăn kèm như: cá lóc, đậu phộng, tôm thô và một số loại rau ăn uống kèm,… Sự hòa quyện tuyệt vời nhất này đã tạo nên một mùi hương vị khác hoàn toàn cho món bún này; khiến bạn ăn uống một lần nhớ mãi.

Xem thêm: Hạt Giống Hoa Hướng Dương Lùn Trong Chậu Đơn Giản, Ra Hoa Đẹp


Rau đắng là một số loại nguyên liệu dân gian và đặc thù của miền Tây. Vốn dĩ là một loại rau mọc dại mà lại qua bàn tay của những người đầu bếp; rau xanh đắng đã trở thành đặc sản mang chữ tín Sóc Trăng. Rau củ đắng hoàn toàn có thể được luộc, ăn uống sống,… tuy thế ngon tốt nhất là ăn kèm với món cháo cá lóc. Con các lóc ngọt béo, tô cháo thơm nức hòa quyện cùng vị đăng đắng của rau chắc chắn là sẽ là món ăn khiến cho bạn khó có thể bỏ qua.
Cơm tấm Long Xuyên là món nạp năng lượng rất được ưa chuộng và bày bán phổ biến ở Long Xuyên. Món ăn này lôi kéo du khách thập phương bởi hương vị đặc sắc, vừa lạ vừa quen. Khác với khá nhiều tình thành, cơm tấm Long Xuyên hay là nhiều loại hạt nhuyễn; chỉ bằng một nửa hạt cơm tấm ở sử dụng Gòn.
Trên mỗi đĩa cơm trắng tấm Long Xuyên thường sẽ sở hữu được những miếng thịt sườn đang được thái sợi chỉ dài; cùng với bì, trứng, rau củ sống cùng đồ chua. Món ăn uống này thường được ăn cùng với một chén bát nước mắm pha tỏi ớt; mang đến một mùi vị thơm ngon với đậm đà cho đĩa cơm.
Thật ko ngoa khi xếp xôi phồng là trong những món đặc sản miền Tây duy nhất định buộc phải thử. Xôi phồng là món ăn đặc sản nổi tiếng An Giang ngon khét tiếng của vùng đất Thất Sơn, xôi rán ở đây cũng được nấu từ nếp thơm. Sau khi nấu chín, nếp được tán thành bột mịn rồi lấy bột kia ngâm với con đường và dầu ăn. Sau đó cho xôi lên chảo mỡ, cần sử dụng hai loại xạn ấn xôi cho phồng to đẹp nhất mắt.
Đuông dừa là trong số những món ăn dân gian và bồi dưỡng của bạn dân ngơi nghỉ xứ dừa Bến Tre. Những con đuông này sau thời điểm bắt về sẽ tiến hành chế biến thành các món như: đuông nướng dừa; đuông nướng lửa than và ăn lẫn với rau xanh thơm, ớt,… mặc dù nhiên, ngon nhất vẫn là đuông dừa tắm nước mắm. Những bé đuông phệ ngậy, hòa quyện thuộc vị nước mắm nam ngư mặn mặn chắc chắn sẽ có lại cho chính mình một xúc cảm khó quên.
Đến với miền Tây mà bỏ lỡ dừa sáp thì thật sự là một trong thiếu sót lớn. Đây được xem như như một loại đặc sản miền Tây độc nhất vô nhị chỉ gồm ở cầu Kè, Trà Vinh. Cùng với hình dáng bên phía ngoài không không giống gì mấy so với đầy đủ trái dừa thông thường nhưng nó đang đốn tim lừng chừng bao nhiêu thực khách khi du lịch miền Tây.
Không cần cây dừa sáp nào cũng trở thành cho ra tổng thể là trái dừa sáp nhưng chỉ bao gồm 20% mang đến ra trái dừa sáp nhưng thôi. Cùi dừa mềm xếp bùi bùi chiếm gần hết không khí với nước dừa tươi sền sệt như keo là đặc trưng chỉ ở nhiều loại trái này bắt đầu có.
Thốt nốt là loại trái cây đặc sản nổi tiếng của vùng khu đất An Giang. Thịt thốt nốt có white color đục cùng giòn dai nên ăn khá vui và lạ miệng. Tuy nhiên, ví như để tự nhiên và thoải mái thì giết thịt thốt nốt tương đối nhạt. Vì vậy chúng thường được dùng chung cùng với nước thốt nốt; hoặc thái mỏng và trộn với một tý sữa đặc để có một hương vị đặc trưng hơn.
Sầu riêng cái Mơn có kích thước không lớn, trung bình từng quả chỉ tầm gần 2kg, vỏ mỏng màu xanh da trời ngắt, thưa gai. Cơm sầu riêng gồm màu vàng nhạt như mỡ bụng gà, hạt lép, mùi cực kỳ thơm, vị rất ngọt, khủng đậm đà nên sầu riêng này dần biến chuyển loại trái đặc thành phầm của vùng.
Trái xấu chua đang trở thành biểu tượng của miền Tây vào thuốc nước nổi. Hồ hết trái xấu chua chua hái trên cây với vào rửa sạch mát chấm cùng chén bát muối ớt sẽ khiến bạn xuýt xoa ko ngừng. Tuy rằng nó không có vị ngon ngọt tựa như các loại trái khác; nhưng thiết yếu vị chua đó đã mang về một cảm nhận rất riêng biệt mà chỉ khi được nếm thử bắt đầu biết không còn được. Cạnh bên đó, chúng ta có thể thử thêm nhiều một số loại trái cây đặc sản miền Tây khác như là : Bình Bát, Thanh Trà, Ô Môi, Trái Trâm,…
Đi cùng với nền siêu thị phong phú, nhiều loại trái cây rực rỡ thì miền sông nước này còn đem đến cho du khách những món tiến thưởng đặc sản đậm chất miền Tây khi tới đây du lịch. Từng một thức giấc thành khác biệt sẽ sở hữu đến cho bạn một món quà khác nhau. Hãy cùng shop chúng tôi dạo quanh một vòng miền Tây nhé!
Nhắc đến tỉnh bến tre không thể không nói tới kẹo dừa. Đây được xem như vong hồn của vùng khu đất này. Cái hương vị ngọt ngào, thơm và ngon và béo ngậy đã khiến không biết bao nhiêu bạn say mê món đặc sản miền Tây này. Để tạo ra sự được những cái kẹo chính xác điều quan trọng nhất là nên lựa ra được phần đa trái dừa ngon, nếp sạch hạt mẩy. Cơ hội nấu kẹo cũng phải đảo đều tay để du khách rất có thể cảm dìm được tổng thể vị ngon của dừa ứ lại khu vực đầu lưỡi.
Rượu mận Sáu Tia là 1 trong những trong những món quánh miền Tây bạn không nên bỏ qua. Nhiều loại rượu đặc sản miền Tây có một không hai này được làm từ trái roi – quả mận của miền nam bộ chứ chưa hẳn quả mận của miền Bắc. Chúng được ủ đến lên men trường đoản cú nhiên trọn vẹn từ mận chín với mạch nha. Mận làm rượu đúng đắn phải dùng đến mận An Phước, Hồng Đào Đá.
Những ” thọ đài” mắm là đặc sản miền Tây tới từ vùng khu đất An Giang; là món xoàn mà bất kể một vị khách nào khi đến đây đầy đủ không dặn lấy được lòng mà thiết lập về có tác dụng quà. Mắm Châu Đốc An Giang lừng danh với rộng lớn nhiều loại khác biệt với mùi vị mỗi một số loại cũng sở hữu đậm hương vị riêng. Fan An Giang có tác dụng mắm xung quanh năm mà lại ngon độc nhất và nhiều nhất chắc rằng là mùa nước nổi vì đây cũng là mùa tấn công bắt sống động của người dân chỗ đây.
Bánh Pía Sóc Trăng mang lại sự rực rỡ với mùi thơm của các loại trái cây đặc sản nổi tiếng là sầu riêng kèm theo vị ngọt thanh của đậu xanh. Đây là đặc sản miền Tây làm quà mà không có ai không biết. Mùi hương vị và ngọt ngào của bánh Pía Sóc Trăng tăm tiếng khắp phần đông vùng miền với còn được cướp đi xuất khẩu. Ngoài ra, du ngoạn miền Tây cũng là cơ hội để bạn mua những món bánh lừng danh về làm quà tặng cho mọi bạn như: bánh bò thốt nốt, bánh domain authority lợn, bánh ống Sóc Trăng,…

Gợi ý các tour miền Tây giá rẻ

Để trải nghiệm các đặc sản nổi tiếng miền Tây ngon, du khách có thể đi du ngoạn miền Tây từ bỏ túc hoặc tìm hiểu thêm một vài tour phượt miền Tây giá rẻ được thiết kế bài bản dưới đây:

Dạo xung quanh một vòng miền Tây sông nước mới thấy được sự đa dạng của văn hóa ẩm thực khu vực đây. Hy vọng bạn sẽ được trải nghiệm những món ăn đặc sản nổi tiếng miền Tây; tương tự như chọn được gần như món quà đặc sản mang về cho chính mình bè, người thân cùng thưởng thức. Du khách hoàn toàn có thể tham khảo cửa hàng đặc sản nổi tiếng miền Tây để có thể có mang đến mình phần nhiều món ngon đậm chất Tây nam Bộ.


*Nguồn tham khảo: https://vi.wikipedia.org/wiki/%C4%90%E1%BB%93ng_b%E1%BA%B1ng_s%C3%B4ng_C%E1%BB%ADu_Long


Nhung Nguyen

Xin chào phần đông người, bản thân là cô nàng yêu viết lách cùng thích đi du lịch. Mình thích mày mò những nền văn hóa mới, số đông món ăn uống mới cùng cả những người dân bạn mới. Viết là phương pháp để mình gìn giữ lại xúc cảm về hầu hết vùng đất tôi đã và chuẩn bị đến. Mong muốn các bài viết của mình để giúp đỡ bạn dành được một vài gớm nghiệm cần thiết trong hầu hết chuyến du lịch sắp tới nhé!


CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DU LỊCH NỤ CƯỜI MÊ KÔNG

Dữ liệu cá thể của bạn sẽ được áp dụng để cung cấp trải nghiệm của khách hàng trên toàn thể trang website này, để cai quản quyền truy vấn vào tài khoản của chúng ta và cho những mục đích khác được diễn tả trong chính sách riêng tứ của chúng tôi.