QUYÁ»N TRUY CÁº­P VàO TRANG NàY đã BÁ»‹ TÁ»« CHÁ»‘I

Đổi vị bữa cơm từng ngày với món củ cải muối xào rất lạ miệng khiến anh chị em bạn ưng ý mê. Hãy cấp tốc chân vào nhà bếp cùng Điện trang bị XANH ngay hôm nay để thực hiện món củ cải muối hạt xào sả ớt cùng chua ngọt tức thì thôi nào!
Củ cải muối xào xả ớt

Nguyên liệu làm Củ cải muối hạt xào xả ớt mang đến 2 người

Củ cải muối 150 gr Sả băm 50 gr Ớt hiểm 2 trái hạt nêm 1 muỗng coffe tương ớt cay 1 muỗng cà phê Đường 2 muỗng cafe Dầu ăn 1 muỗng cà phê muối hạt 1 muỗng coffe

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn củ cải muối xào sả ớt với chua ngọt

Sơ chế củ cải muối

Chuẩn bị một thau nước lạnh, mang lại củ cải muối hạt vào rửa sạch. Bạn vò nhẹ cùng rửa mang đi rửa lại khoảng 2 - 3 lần nước, kế tiếp bóp mang lại ráo nước.Bắc chảo lên bếp, đổ nước xăm xắp củ cải, nấu sôi. Chần sơ qua củ cải muối khoảng tầm 2 - 3 phút rồi gắp ra dĩa. Chúng ta cũng có thể nếm thử trường hợp thấy còn mặn quá thì chần sơ qua thêm khoảng tầm 1 - 2 phút thì tắt bếp.

Bạn đang xem: Quyền truy cập vã o trang nã y ä‘㣠bị từ chối


Mách bạn: Để giảm độ mặn của củ cải muối bột thì khi rửa củ cải với nước lạnh, các bạn cho thêm một không nhiều muối vào, pha loãng rồi vò nhẹ, rửa lại cùng với nước không bẩn thêm khoảng tầm 2 - 3 lần là được.
Bước 1 Sơ chế củ cải muối Củ cải muối xào xả ớt
Bước 1 Sơ chế củ cải muối hạt Củ cải muối bột xào xả ớt
Bước 1 Sơ chế củ cải muối hạt Củ cải muối bột xào xả ớt

Ướp củ cải muối

Cho khoảng tầm 1 muỗng cafe đường vào dĩa củ cải, trộn đều, ướp khoảng tầm 15 phút mang lại thấm gia vị. Chúng ta có thể thêm đường để phù hợp với khẩu vị mái ấm gia đình hơn.
Mách bạn: Nếu lúc sơ chế củ cải muối, củ cải không còn độ mặn nữa, bị nhạt thì bạn nêm thêm một lượng nước tương, trộn đều.

Xào sả ớt băm

Bắc chảo lên bếp, bỏ vào chảo 1 muỗng nhỏ canh dầu ăn. Lúc chảo ban đầu nóng thì cho khoảng tầm 1/3 lượng sả, ớt băm vào chảo, phi thơm đá quý ở lửa vừa.

Xào củ cải muối

Sả ớt lúc này vàng, dậy mùi thì các bạn cho củ cải muối hạt vào chảo, hòn đảo đều khoảng tầm 1 phút. Nêm nếm món ăn với cùng một muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cafe tương ớt, 1 muỗng cà phê đường, trộn các và xào làm việc lửa nhỏ.Xào tiếp tục đến lúc củ cải trong chảo bắt đầu ráo, khô lại thì mang lại hết phần sả ớt còn lại vào, trộn đều. Tăng lửa vừa vào xào thêm khoảng 3 - 5 phút thì tắt bếp.

Thành phẩm

Củ cải nạp năng lượng giòn sừn sựt. Vị mặn của củ cải muối bột nhè nhẹ, được nêm nếm vừa đề xuất thêm chút cay nồng khiến món xào thêm đậm vị. Món ăn sẽ ngon hơn khi sử dụng kèm với cơm nóng đấy nhé.

Xem thêm: Lịch Sử Tháp Rùa Hồ Gươm Đã Từng Là Một Ngôi Mộ, Tháp Rùa Hồ Gươm Đã Từng Là Một Ngôi Mộ


Nguyên liệu có tác dụng Củ cải muối xào chua ngọt cho 2 người

Củ cải muối hạt 200 gr Chanh 1 trái Ớt 3 trái Hành lá 3 nhánh Nước tương 1.5 muỗng nhỏ canh hạt nêm agi ngon 1 muỗng coffe Đường 1 muỗng nhỏ canh

Sơ chế củ cải muối

Rửa củ cải muối hạt với nước muối hạt pha loãng. Kế tiếp rửa lại cùng với nước sạch mát 2 - 3 lần, bóp nhẹ mang đến ráo nước.
Mách bạn: chúng ta cũng có thể trụng sơ củ cải với nước nóng với ướp với cùng một ít đường trong tầm 10 - 15 phút để sút độ mặn mang đến củ cải muối.

Sơ chế các vật liệu khác

Hành lá chia thành 2 phần. Đầu hành đập dập, cắt nhỏ tuổi dùng để phi thơm. Phần hành còn sót lại cắt khúc vừa ăn.2 trái ớt hiểm bạn băm nhuyễn. Trái sót lại cắt lát dùng làm trang trí.Chanh cắt đôi, vứt hạt. Chũm lấy nước cốt chanh đã cho ra một bát nhỏ.

Xào sốt

Bắc chảo lên bếp, cho thêm một chút dầu lấn vào chảo. Tiếp theo cho phía đầu hành cắt nhỏ vào chảo, phi thơn bên trên lửa vừa.Sau đó, hạ lửa nhỏ xuống. Cho vào chảo 1.5 muỗng nhỏ canh nước tương, 1 muỗng coffe hạt nêm, 1 muỗng nhỏ canh đường, khuấy mọi cho con đường tan ra.

Xào củ cải muối

Khi sẽ xào hoàn thành phần xốt, chúng ta cho củ cải muối vào chảo, xào bên trên lửa vừa. Đảo mọi tay cho củ cải thấm cạn hết nước sốt, rồi cho thêm tiếp phần nước cốt chanh đã ráng vào chảo, trộn đều.Xào củ cải cho đến lúc thấy nước bước đầu rút bớt thì mang lại ớt hiểm băm vào. Xào thêm khoảng tầm 5 phút thì tắt bếp. Sau cùng là đến hành lá cắt thành từng khúc vào chảo, trộn sơ rồi vớt ra đĩa là hoàn toàn có thể mang đi hưởng thụ rồi nhé.

Thành phẩm

Củ cải ăn uống giòn sừn sựt. Vị mặn vừa phải, thêm chút chua ngọt từ nước chanh và mặt đường được hòa quấn lại với nhau. Món củ cải muối xào chua ngọt khi dùng với cơm rét thì cực bắt cơm luôn đó nha. Chúng ta có thể dùng với xôi hoặc cháo trắng để biến đổi khẩu vị nhé!

Cách chọn cài củ cải ngon nhằm muối

Chọn củ cải white tươi, ruột đặc, căng mọng với có kích thước bằng nhau nhằm tiện cho việc cắt hầu như và phơi thô củ cải vào cùng 1 thời gian, cùng một lượng muối.
Lưu ý: Bạn hoàn toàn có thể mua sẵn hoặc tự có tác dụng củ cải muối tại nhà theo công thức của Điện lắp thêm XANH nhé.Xem cụ thể tại đây: Cách làm cho củ cải muối giòn rụm tại nhà
Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay 2 món củ cải muối xào sả ớt cùng chua ngọt hấp dẫn, rất bắt cơm rồi đó nhé. Chúc chúng ta thành công!*Tham khảo hình hình ảnh và công thức từ kênh YouTube Món chay ngon dễ làm cho - Thanh cooking với Món ngon trên nhà
khuyên bảo nấu khó khăn hiểu, không làm cho được công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu nguyên liệu khó tìm, không biết sửa chữa thay thế bằng gì
Từ khóa: phương pháp làm củ cải muối hạt xào sả ớt, bí quyết làm củ cải muối xào chua ngọt, phương pháp làm củ cải muối hạt xào, củ cải muối hạt xào, món xào