Món cháo ếch Singapore cuốn hút được nhiều người yêu thích
Với hương vị thơm ngon, đậm đà và không hề thiếu dưỡng chất, món ăn đặc trưng của hòn đảo quốc sư tử đã nhanh chóng lan rộng ra nhiều đất nước trên trái đất trong thời hạn gần đây. Món cháo ếch Singapore được chia thành 2 phần bóc tách biệt và mang đậm nét đặc thù trong văn hóa ẩm thực Singapore. Cách làm cháo ếch Singapore không thật cầu kỳ nhưng mà thành phẩm lại chinh phục, thu hút người ăn uống nhờ phần đông thớ thịt ếch dai mềm, ngấm vị ăn với cháo trắng nóng bức vô thuộc thơm ngon.
Bạn đang xem: Cách nấu cháo ếch singapore ở sài gòn
Tự làm cháo ếch Singapore tại nhà để thưởng thức trong những ngày mưa tuyệt chiêu đãi bạn bè, người thân vào dịp vào ngày cuối tuần sẽ là gợi ý hoàn hảo giành cho bạn. Thuộc xem ngay và trổ tài nhé!
Chuẩn bị nguyên vật liệu nấu cháo ếch Singapore
500g ếch đã làm sạch100g gạo dẻo15g hành lá15g ớt khô15g tỏi băm5g ớt hiểm băm15ml rượu trắng30g bột bắp5g mè black rang chín15ml giấm gạo15ml dầu hào15ml hắc xì dầuGia vị: muối, đường, tiêu, dầu ăn, phân tử nêm.Cách làm bếp cháo ếch Singapore đậm đà chuẩn chỉnh vị
Bước 1: đun nấu cháo
Bạn đem gạo dẻo vo sạch, sau đó cho vào nồi, đổ thêm 400ml nước và 3g muối, trộn các rồi bật nhà bếp nấu chín. Lúc cháo sôi, bạn đảo lại rồi hạ lửa nhỏ dại để ninh mang lại cháo chín nhừ. Cháo chín thì thêm 5ml dầu mè và 5g mè black đã rang chín vào.
Nấu cháo chín mềm, nhừ
Bước 2: Ướp giết thịt ếch nấu ăn cháo
500g ếch đã làm được sơ chế sạch bỏ vô tô hoặc thố lớn, nêm vào: 5g đầu hành, 15g ớt khô, 20g tỏi băm, 5g ớt hiểm băm, 15ml rượu trắng, 5g phân tử nêm, 30g bột bắp. Trộn đều tất cả rồi để ướp khoảng chừng 30 phút.
Xem thêm: Cách Sử Dụng Tính Năng Chia Đôi Màn Hình Tivi Samsung Bị Chia Đôi Màn Hình
Trộn các thịt ếch với các gia vị ướp
Bước 3: làm nước xốt
Pha 15g mặt đường nâu cùng với 150ml nước, 15ml giấm gạo, 15ml dầu hào, 15ml hắc xì dầu vào chén, khuấy hồ hết tất cả nguyên vật liệu trên đến tan hết.
Làm nước xốt xào ếch
Bước 4: Xào ếch
Bắc nồi thổi nấu cháo lên bếp, cho một thìa canh dầu lấn vào đun nóng thì trút toàn thể thịt ếch đã ướp trước đó vào nồi, xào đến chín các thì đổ nước xốt vào rồi nấu trên lửa nỏ cho đến khi nước sền quánh thì mang đến hành lá cắt thành từng khúc vào. Rắc thêm một chút tiêu lên trên mang lại thơm cùng dọn ra ăn kèm cháo.
Xào giết ếch mang lại thơm, đậm chất gia vị
Vậy là chỉ với 4 bước đơn giản, bạn đã xong xuôi xong cách nấu cháo ếch Singapore vô cùng hấp dẫn rồi. Để đến món nạp năng lượng thơm ngon nhất, các bạn cần chăm chú để phần cháo nở đều, chín mềm, đặc biệt là phần giết mổ ếch lúc xào nên sánh sệt, thấm đều gia vị ướp.
Để học nấu nướng cháo ếch Singapore ngon cùng với rất nhiều món ăn lôi cuốn khác nhằm mở quán kinh doanh hay ship hàng trong gia đình, bạn có thể bài viết liên quan các khóa huấn luyện và đào tạo nấu ăn ngắn hạn đa dạng chủng loại tại phía Nghiệp Á Âu nhé. Chúc bạn tiến hành thành công!
