Sữa hạt vốn là một món ăn lành mạnh. Lêthường không download sữa đóng chai pha sẵn hay sữa hộp, đơn giản vì nó chứa chất bảo quản.
Bạn đang xem: Cách làm sữa óc chó hạnh nhân
Mục đích Lêchuyển thanh lịch chế độ ăn uống thuần tự nhiên do Lêmuốn đẩy lùi những căn bệnh ung thư đang hoành hoành những thành viên trong cái họ của mình, Lêmuốn con cháu mình được uống những thứ tự nhiên nhất nhưng lớn lên. Quan trọng sữa hạt là 1 trong những nguồn dinh dưỡng phong phú và đa dạng và dưỡng sinh tuyệt vời.
Những loại sữa ngon nhất Lêtừng thử là sữa hạt điều, hương vị của nó vô cùng khủng và thơm ngon, gồm thể nói sữa hạt điều là loại sữa dễ làm cho nhất với thơm nhất, nhưng cũng ngon nhất trong tất cả loại sữa, nó lớn và vị rất dễ chịu.
Loại sữa thứ 2 là sữa hạnh nhân, mặc dù vị của nó ko bằng hạt điều, nhưng sữa hạnh nhân lại nhiều dinh dưỡng, nhiều protein và nguồn vi-ta-min E cực kì dồi dào, đó là thứ rất tốt mang đến tim mạch, mang đến trẻ em lẫn bà bầu.
Sữa tất cả chó thì sao: thú thật Lêkhông say mê vị của óc chó lắm, nhó nhạt với không béo, nhưng óc chó lại chứa dồi dào Axit folat cùng giàu DHA, một thứ cực kì hữu ích đến não, chống lại bệnh mất trí nhớ Azhemer ở người già, và hỗ trợ cho trẻ em thông minh hơn.
Chính vì đặc tính này, Lêkết hợp sữa hạnh nhân và óc chó để làm cho sữa uống, bọn chúng bù đắp những nhược điểm trong hương vị nhưng dinh dưỡng lại tăng lên gấp đôi.
Xem thêm: 5 Anh Em Siêu Nhân Deka Ranger Tập 50, 5 Anh Em Siêu Nhân Cảnh Sát Deka Archives
Sữa hạnh nhân kết hợp với óc chó thật sự rất dinh dưỡng, nó giúp Lêkhỏe mạnh hơn, sống lành mạnh hơn. Lênghĩ những bệnh nhân như người già, bị ung thư, hay trẻ em đang lớn, chũm thì tìm kiếm đến những sản phẩm công nghiệp đầy hóa chất thì nên làm cho mình 1 cốc sữa tự nhiên này, nó giúp cuộc sống bạn tốt đẹp và lannfh mạnh hơn vao giờ hết.
Cách có tác dụng lại rất đơn giản:
Làm bằng máy làm sữa là đơn giản nhất, chỉ tốn vài từ để miêu tả. Lênghĩ nếu công ty bạn tất cả người già và trẻ nhỏ, thì đầu tư 1 chiếc máy làm sữa tầm $100 Mỹ cho nên một ý tưởng ko hề tồi. Vị nó quá nhanh chóng, gọn lẹ.
Việc đơn giản là chuẩn bị:
Ngâm hạnh nhân tươi8 tiếng vào tủ lạnh, nhớ vắt nước thường xuyên để loại bỏ chất nhờn,axit, và những tạp chất khác. Hạnh nhân tại sao phải ngâm trong tủ lạnh, vì để hạt né bị nhiễm khuẩn trong quy trình ngâm. (Sau khi ngâm thì lột bỏ vỏ hạnh nhân để mang lại mẻ sữa trắng trẻo, nếu không lột bỏ vỏ hạnh nhân cũng không sao, nhưng mẻ sữa sẽ tất cả màu hơi quà ngà)Nhân óc chó thì luộc sôi vào 2 phút, đổ ra để loại bỏ mùi hương hăng của quả óc chó. Quả óc chó có 1 mùi hăng như hôi dầu, nhưng thật tế đó là mùi hương đặc trưng của loại quả này do chứa DHA cùng omega rất nhiều ở lớp vỏ, bởi vì vậy nó gây ra mùi hăng mạnh, để loại bỏ hương thơm này để mẻ sữa thơm phưng phức, mẹo nhỏ là luộc là xong. Đây cũng là túng thiếu quyết của những công ty chế biến sữa hạt trên thế giới. Lê học được mẹo này từ 1 lớp học của các chuyên viên nấu nướng.Sau khi dứt các bước trên, những bạn chỉ cần rửa sạch hạt đã dìm đó, cho vô máy, đổ nước vào đợi 30 phút sau đã có sữa uống, vượt sức đơn giản phải ko nào.
Nếu muốn uống với 1 chút vị gì, thì bạn bỏ mật ong vào uống, hoặc đường, hoặc đường đen, hoặc bất kì thứ gì bạn thích thú là được. Lêđã thêm không nhiều hương vani và mật ong vào để uống.
Làm bằng tay tại nhà:
Vẫn là công thức cũ: nhưng thay bởi vì bỏ vào máy làm cho sữa hạt, thì những bạn bạn lại bỏ vào máy sinh tố để xay nhuyễn.
Nhưng bạn cần 1 chiếc máy xay sinh tốt công suất tối thiểu 1500w để đánh sữa mịn tới mức tối đa, cùng 1 cái buồn phiền lọc cặn ( ở hạt điều thì có tác dụng sữa không cần lọc cặn, nhưng với hạnh nhân và óc chó cần túi lọc để làm cho mịn sữa)Hạnh nhân sau khi ngâm kết thúc lột vỏ, cùng óc chó đã luộc trong 2 phút để ráo. Sau đó bạn bỏ vào vật dụng xay sinh tố, đổ vào 800ml nước sôi 90 độ, bạn xay nhuyễn thật nhuyễn . Khi thấy đủ mịn bạn đổ vào 1 chiếc túi lọc bằng vải, lọc đi những buồn phiền của hạt dinh dưỡng còn sót lại để lấy sữa là xong. Mục đích tại sao Lê cần sử dụng nước sôi 90 độ bởi vì 2 vì sao sau đây:- Thứ nhất là vì những bạn ko cần phải đun sôi lại hoặc nấu lại, sữa hạt, nhiệt độ lý tưởng là 60-70 độ sẽ tạo ra mẻ sữa trả hảo, cần dùng nước 90 độ đổ vào cối xay , nhiệt độ sẽ bị hạ xuống 60-70 độ là vừa.- Thứ 2, nếu có tác dụng sữa hạt ở nhiệt độ trên 100 độ C, sẽ làm cho mẻ sữa dễ kết tủa, uống ko ngon. Đó là vì sao tại sao sữa yêu cầu dùng nước sôi dưới 90 độ là vậy. (Đây là tư vấn từ các chuyên viên làm sữa hạt , với cũng từ các công ty sản xuất sữa nhưng mà Lê đã dày công học từ họ)