Tận Mắt Chứng Kiến Cách Làm Pizza Nhân Nhồi Vạn Người Mê, Làm Bánh 365

Hãy quên những cái bánh pizza tròn xoe truyền thống với đế mỏng manh giòn đi với cùng đón nhận chiếc bánh pizza sâu lòng tràn trề phô mai béo ngậy, bảo vệ sẽ khiến mình thích mê luôn đấy! thuộc rongmotorbike.com học giải pháp làm bánh pizza dạng hình Chicago độc đáo này nhé!

Nguyên liệu làm bánh pizza thứ hạng Chicago:

Phần đế bánh:

– 2 ½ chén bát bột mì (chọn một số loại hard wheat flour).

Bạn đang xem: Cách làm pizza nhân nhồi

– 200ml nước ấm.

– 2.5gr men khô.

– 15ml dầu ăn.

– 10gr đường.

Phần topping:

– 150gr thịt bò xay.

– 6 cây nấm mỡ.

– ½ củ hành tây.

– 400gr nóng cà chua.

– 600-800gr phô mai Mozzarella.

– Gia vị: muối, tiêu.

Dụng cố gắng làm bánh pizza thứ hạng Chicago:

– Tô.

– Khuôn tròn có 2 lần bán kính 18cm.

Xem thêm: Park Hae Jin Và Bạn Gái - Park Hae Jin Tiết Lộ Lý Do Khó Có Thể Hẹn Hò

– Cây cán bột.

– Lò nướng.

– Khay nướng.

– Chảo.

– Màng bọc thực phẩm.

Cách làm bánh pizza mẫu mã Chicago:

Bước 1:

– Trộn phần lớn bột mì, men khô, muối, đường, dầu ăn uống và ½ lượng nước ấm lại cùng với nhau trong 1 cái đánh lớn. Nếu hỗn hợp khô thì hãy đổ thong thả lượng nước ấm còn lại vào với nhào đều, cho đến lúc thấy tất cả hổn hợp bột mịn thì dùng tay nhồi bột khoảng 10 – 15 phút rồi để khối bột quay lại vào vào tô, dùng màng quấn thực phẩm quấn tô bột lại, ủ vào 40 phút.

Bước 2:

– sau khi ủ bột đủ thời hạn thì vắt tay cùng nhồi bột thật khỏe mạnh để đẩy những bọt khí vào bột ra. Tiếp nối ủ bột trong 10 – trăng tròn phút nữa.

Bước 3:

– Sau đôi mươi phút thì mang bột ra, cần sử dụng cây cán bột để cán cho mỏng mảnh bột xuống rồi dàn bột vào khuôn nướng.

Bước 4:

– Đặt những lát phô mai Mozzarella vào khuôn (chiếm khoảng 2/3 độ sâu của vỏ bánh).

Bước 5:

– Phần vỏ bánh dư ra bên ngoài thì các bạn nhớ cuộn vào vào cho gọn gàng nhé!

Bước 6:

– Để làm cho phần sốt, bạn thái nhỏ hành tây rồi bỏ vô chảo nóng gồm chút dầu, xào cho hành tây thơm thì đổ thịt bò vào, nêm thêm muối, tiêu cho vừa khéo miệng.