CÁCH LÀM PATE NGON NHẤT

Pate là nguyên liệu đi kèm theo không thể thiếu của các loại bánh mì. Buổi sáng trời se lạnh nhưng mà nhấm nháp ổ bánh mì với không nhiều pate, chà bông với đồ chua thì và đúng là "chuẩn không phải chỉnh." Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, rongmotorbike.com vẫn hướng dẫn các bạn cách làm Pate tại nhà đơn giản và dễ dàng nhất trong bài viết dưới phía trên nhé!

Nguyên liệu làm cho món pate mượt mịn

300gr gan heo150gr thịt nạc thăn xay50gr mỡTỏi1 củ hành tây nhỏ1 ổ bánh mì nhỏSữa tươi không đườngGia vị: muối, hạt nêm, nước mắm, đường, tiêuBơ thực vậtXửng hấpKhay đựng pateMáy xay sinh tố

Công thức có tác dụng món pate lên color đẹp

Bước 1:

Gan heo cọ sạch, cắt nhỏ, dìm với sữa tươi ko đường khoảng tầm 20p.

Bạn đang xem: Cách làm pate ngon nhất

Việc này góp gan heo làm bay mùi hôi tốt hơn và tẩy độc tố trong gan.

Bước 2:

Sơ chế các nguyên liệu: mỡ chảy xệ cắt bé dại hình phân tử lựu, hành tây cắt nhỏ, tỏi xay nhỏ.

Bước 3:

Vớt gan rửa sạch mát lại lần nữa, để ráo, rước gan ướp cùng: 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe đường, 2 tép tỏi băm trong khoảng 15p.

Bước 4:

Thịt xay ướp thuộc 1 muỗng coffe nước mắm, 1 muỗng coffe hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 2 tép tỏi trong tầm 15p

Bước 5:

Bánh mì đã sẵn sàng bạn rước xé vụn nhỏ, ngâm với một ít sữa tươi.

*Lưu ý: Chỉ ngâm sữa tươi vừa phương diện bánh, kiêng cho quá nhiều sữa sẽ làm pate bị nhão, không bảo đảm an toàn được độ kết dính.

Xem thêm: Gợi Ý 5 Kiểu Áo Sơ Mi Trắng Đi Học Sơ Mi Nữ Chất Lượng, Giá Tốt 2021

Bước 6:

Phi thơm tỏi, lần lượt mang đến hành, mỡ với gan vào hòn đảo đều.

* giữ ý: Các vật liệu đều cần được xào khô, nếu còn nước vào chảo thì nhảy lửa to để gia công khô nước, tránh mang đến pate bị nhão, ko ngon.

Bước 7:

Khi các nguyên liệu ở trên sẽ chín, cho bánh mì ngâm sữa và trộn tiêu xay vào, đảo đều đợt tiếp nhữa rồi tắt bếp.

Bước 8:

Chia các vật liệu thành từng phần nhỏ, bỏ vô máy xay, xay nhuyễn.

Bước 9:

Quét 1 lớp bơ nhằm lót dưới mặt đáy khuôn, kế tiếp bỏ phần pate xay vào khuôn.

Bước 10:

Bỏ khuôn vào xửng hấp trong tầm 40-60p phụ thuộc vào độ dày của pate.

Lấy khuôn pate ra nhằm nguội là hoàn toàn có thể thưởng thức được rồi:

*

Video lí giải làm pate ngon nhất

Thông tin cách nấu pate tại nhà đơn giản

Thời gian chuẩn bị : 25MThời gian nấu ăn : 30MTổng thời gian : 55MSố số dân cư ăn : 4Món ăn giành cho bữa : sángNguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt NamTổng calories Món ăn uống : 920 calories

Hy vọng những tin tức trên sẽ giúp đỡ bạn dễ ợt chế biến chuyển món Pate đơn giản trên nhà. Chúc các bạn thành công!