Những viên kem socola mát rượi, lôi cuốn luôn cuốn hút các tín đồ vật mê kem. Hãy thử trổ tài nội trợ bếp núc với cách có tác dụng kem socola sau đây nhé!
Không gì hoàn hảo và tuyệt vời nhất hơn lúc được hưởng thụ một ly kem socola ngon cơm trong thời tiết oi bức của mùa hè, một sự kết hợp tuyệt đối hoàn hảo giữa mùi vị vừa và ngọt ngào pha chút đăng đắng sẽ sở hữu đến cho bạn một thưởng thức vị giác thú vị. Hãy cùng tham khảo bí quyết làm kem tươi sạch qua nội dung bài viết dưới đây ngay nhé.
Bạn đang xem: Cách làm kem sô cô la
Kem socola non rượi, lắng đọng cho ngày hè
Nguyên liệu có tác dụng kem Socola
Bột cacao: 20 gramSocola đen loại 70% cacao: 90 gramĐường cát trắng: 50 – 70 gram (tùy chọn gia bớt sao cho tương xứng với khẩu vị)Kem tươi – whipping cream: 200 mlSữa tươi: 125 ml
Nghiệp Vụ pha chế Đặc Biệt
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học tập Basrista
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học tập Bartender
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học tập Kem Ý
TÌM HIỂU NGAY
Khởi sự marketing Nhà sản phẩm – Cafe
TÌM HIỂU NGAY
Nghiệp Vụ Bar Trưởng
TÌM HIỂU NGAY
Hướng dẫn cách làm kem socola
Bước 1: Đầu tiên chúng ta nên chuẩn bị một cái nồi, tiếp nối cho theo lần lượt các vật liệu kem tươi, bột cacao, đường vào nồi, khuấy đều. Đặt lên bếp, đun cho tới khi đường tan chảy trả toàn.
Bước 2: Sau đó, thường xuyên khuấy đều và đun cho đến khi các thành phần hỗn hợp sôi vơi thì tắt bếp. đến socolate đen vào khuấy các cho tan. Cho tiếp tục sữa vào với khuấy cho tới khi tất cả hổn hợp bóng lên.
Bước 3: thanh lọc qua rây qua và để được một tất cả hổn hợp mịn. Kế tiếp cho vào hộp đựng để nơi thông thoáng cho nguội.
Xem thêm: Quynh Bup Be Phần 2 ? Vì Sao 'Quỳnh Búp Bê' Chưa Có Phần 2
Bước 4: khi kem đã nguội đặt vào chống đông của tủ lạnh, cứ 1 tiếng chúng ta lại xới kem lên nhằm tránh bị đóng đá. Làm như vậy khoảng chừng 2 – 3 lần xong để kem đông thêm 3h nữa là hoàn toàn có thể dùng được.
Một số lưu ý:
Nếu không muốn kem tan nhanh thì trong quá trình làm kem bạn không nên cho các đường. Đây không những là một món kem tráng mồm giải nhiệt kết quả cho ngày hè mà còn khiến cho bạn thư giãn niềm tin nữa đấy. Món này luôn là việc lựa chọn hàng đầu của các bạn trẻ, chính vì như vậy nếu muốn sale kem ăn khách bạn không nên quên thêm món này vào menu của tiệm đâu đấy.
Bạn bằng lòng với quality món đồ uống mà mình vừa pha chứ? ko kể kem socola ngọt ngào, chúng ta có thể tìm hiểu thêm cách làm kem dừa giải nhiệt được phía Nghiệp Á Âu chia sẻ ở bài xích trước nhằm thưởng thức. Nếu muốn cải thiện kỹ năng pha chế bạn cũng có thể đăng ký ngay khóa học pha chế trên website hoặc điện thoại tư vấn vào tổng đài 1800 6148 để được tư vấn miễn giá thành và hướng dẫn thủ tục nhập học nhé.