CÁCH LÀM BÁNH BẠCH TUỘC

Một trong những món nạp năng lượng vặt con đường phố lừng danh của Nhật phiên bản mà các khác nước ngoài vẫn hay hay đề cập đến chính là Takoyaki hay nói một cách khác là bánh bạch tuộc (octopus balls).

Bạn đang xem: Cách làm bánh bạch tuộc

Bánh gồm dạng viên tròn như hình trái bóng, được thiết kế từ bột mì, bên phía trong thường là nhân bạch tuộc, thỉnh thoảng hoàn toàn có thể thay nỗ lực bằng một số trong những nguyên liệu khác, tùy vào sở trường người dùng. Để món nạp năng lượng trở nên hấp dẫn hơn thì takoyaki còn được rưới thêm sốt takoyaki riêng và ăn lẫn thêm cá ngừ khô bào hoặc mayonnaise.

Nếu bạn muốn trổ tài tự có tác dụng takoyaki tận nơi thì cũng không quá khó khi hiện nay đã có Bột làm cho bánh Takoyaki Yamamori 400g làm giúp sức đắc lực.

Đây là loại bột pha sẵn được gia công từ bột mì, chiết xuất cá ngừ,...và một trong những gia vị. Bạn chỉ cần khuấy bột với nước, mang lại trứng con kê và các nguyên liệu như bạch tuộc, bắp cải, tôm,..theo trả lời rồi trộn đều, tiếp nối cho vào khuôn đổ vài ba phút là hoàn toàn có thể mlem mlem ngay thôi.

Xem thêm: Đánh Giá Samsung Galaxy Tab A6 10.1 Spen, Đánh Giá Samsung Galaxy Tab A6 10

Đừng quên nêm thêm sốt takoyaki, cá bào sợi xuất xắc rong hải dương lên bánh để rất có thể thưởng thức trọn vị ngon của món nạp năng lượng này nhé. Bên cạnh bánh bạch tuộc, thì bột này có thể dùng làm bánh xèo okonomiyaki cũng thú vui không kém!

Xuất xứ: Thái Lan

Thành phần: Bột mì 91.2%, muối, glucose, đường, guar gum (E412), chiết xuất cá ngừ, bột nở-chất chế tạo xốp (E500i), monosodium glutamate (E621)

Khối lượng tịnh: 400g/gói

Bảo quản: Nơi thô ráo, nhoáng mát. Tránh tia nắng trực tiếp.

Hạn sử dụng: 12 tháng tính từ lúc ngày sản xuất

Hướng dẫn sử dụng: 

Làm bánh bạch tuộc Takoyaki

Dùng 100g bột cùng với 300ml nước, 1 quả trứng gà, bỏ thêm 150g-200g bắp cải và 150g vật liệu khác tùy sở thích, trộn số đông hỗn hợp.Làm lạnh chảo tới 200 độ C và đổ dầu thực đồ vào từng khuôn, đổ tất cả hổn hợp bột đến nửa khuôn thì bỏ bạch tuộc cùng các nguyên liệu khác vào, kế tiếp tiếp tục đổ hỗn hợp bột vào đầy khuôn.Chiên bánh khoảng chừng 1 phút rưỡi, ngóng bánh khô rồi lật lại.Lật bánh đều cho đến khi toàn thể bánh bao gồm màu khá nâu. Thêm nóng yamamori takoyaki/Okonomiyaki lên bánh cùng thưởng thức.

Làm bánh xèo Okonomiyaki

Dùng 100g bột với 200ml nước, 2 quả trứng gà, cho thêm 150g-200g cải bắp và 150g nguyên liệu khác tùy sở thích, trộn đều hỗn hợp.Làm lạnh chảo cho tới 200 độ C (chảo không dính). Cho dầu vào chảo, đổ một nữa các thành phần hỗn hợp đã sẵn sàng vào chảo, cừu bánh trong tầm 3 phút cho đến lúc mặt dưới tất cả màu hơi nâu thì lật bánh lại.Làm lạnh bánh thêm 5 phút rồi lật lại lần nữa và tiếp tục chiên thêm 2 phút cho tới khi bánh chín. Thêm nóng yamamori takoyaki/Okonomiyaki lên bánh và thưởng thức.