Bạn đã lúc nào nghe kể tới việc ăn uống hạt bơ chưa? Hãy đi kiếm ngọn nguồn thực hư về việc nạp năng lượng hạt bơ đem lại nhiều tiện ích cho sức khỏe nhé!
Hạt bơ gồm rất nhiều tính năng tốt mang lại sức khỏe
Bơ là hết sức thực phẩm được nhiều chị em ưa thích, đặc biệt là các quý bà đang sút cân. Hầu hết chúng ta thường bỏ hạt bơ đi, song một số người nghĩ về nó hữu ích cho sức khỏe nên ăn. Vậy liệu nạp năng lượng hạt bơ có an toàn hay không? Bazaar Vietnam đã đề cập đến những tiện ích sức khỏe ẩn chứa của hạt bơ, cũng như những sợ hãi về sự bình yên có thể có khi ăn.
Bạn đang xem: Cách chế biến hạt bơ
Có gì trong phân tử bơ?
Thông tin về nhân tố của phân tử bơ còn hạn chế, nhưng lại nó đựng nhiều axit béo, hóa học xơ, carb với một lượng nhỏ tuổi protein. Phân tử bơ cũng giàu phytochemical – hóa chất thực đồ dùng được sản sinh ra để tự bảo vệ chúng. Trong khi một số chất phytochemical trong hạt bơ bao gồm thể có công dụng chống oxy hóa thì các chất khác không sở hữu lại bất kỳ lợi ích sức mạnh nào.
Carb trong hạt bơ đa số là tinh bột. Các nhà nghiên cứu và phân tích đã thực hiện xem xét việc sử dụng chúng trong các thành phầm thực phẩm.
Các ích lợi sức khỏe tiềm năng trong hạt bơ
Ở Nigeria, tinh chiết hạt bơ được sử dụng để kiểm soát huyết áp cao. Và dưới đó là một số công dụng tiềm năng nhưng mà hạt bơ rất có thể đem đến mang lại sức khỏe:
1. Bớt cholesterol, một công dụng của phân tử bơ
Bột hạt bơ đang được minh chứng là làm sút tổng lượng cholesterol và cholesterol LDL “xấu” sinh hoạt chuột.
Bơ vô cùng giàu chất bự không bão hòa đơn, giúp hạ thấp cholesterol xấu và tăng tỷ lệ của cholesterol tốt.
Dầu trong hạt bơ cũng đa dạng và phong phú dưỡng chất và hóa học xơ, là nguồn bổ sung tốt mang đến sức khỏe. Một nghiên cứu vào năm 2008 đăng trên report chuyên khoa về xơ vữa động mạch Current Atherosclerosis Reports nhấn mạnh sự hiệu quả của hóa học xơ trong câu hỏi ngăn ngừa bệnh tim mạch vành và các loại bệnh về tim khác.
Một report khác đăng trên tờ Current Pharmaceutical thiết kế cũng nhận định rằng hạt bơ chứa phong phú và đa dạng các chất hóa học thực trang bị giúp hạ cholesterol và huyết áp cao, hệ trọng hệ miễn dịch của cơ thể.
2. Bệnh dịch tiểu đường
Hạt bơ rất có thể làm bớt lượng mặt đường trong huyết ở chuột mắc bệnh dịch tiểu đường. Một nghiên cứu và phân tích trên cồn vật cho biết thêm nó có công dụng như một bài thuốc chống đái đường.
3. Tác dụng của phân tử bơ giúp sút huyết áp
Các nghiên cứu và phân tích trên đụng vật cho thấy chiết xuất từ hạt bơ có thể giúp thư giãn những mạch máu, giúp bớt huyết áp, một yếu hèn tố nguy hại chính gây bệnh dịch tim.
Hạt bơ khôn xiết giàu kali, được coi như như một loại thuốc giãn mạch hay vời. Kali giúp mạch máu bớt căng thẳng, giúp giảm tác hại của muối bột natri, nhờ đó mà hạ tiết áp. Huyết áp bất biến sẽ con gián tiếp có tác dụng giảm nguy cơ tim mạch và tự dưng quỵ.
4. Tác dụng của hạt bơ giúp kháng khuẩn
Một nghiên cứu trên ống nghiệm cho biết hạt bơ ngăn chặn sự cải tiến và phát triển của vi khuẩn Clostridium sporogenes, một loại vi khuẩn hình thành bào tử.
5. Chống nấm
Hạt bơ đang ức chế sự cách tân và phát triển của nấm trong các nghiên cứu và phân tích trong ống nghiệm. Đặc biệt, nó rất có thể ức chế Candida albicans, một loại nấm men thường tạo ra các vấn đề trong đường ruột.
Mặc dù mọi phát hiện tại này cực kì hứa hẹn, nhưng lại cần để ý rằng chúng dựa trên các phân tích ở động vật hoang dã và ống nghiệm. Cần phải có thêm nghiên cứu và phân tích trên con bạn trước khi rất có thể đưa ra ngẫu nhiên kết luận nào. Bên cạnh ra, các nghiên cứu này chủ yếu sử dụng tinh chiết từ phân tử bơ vẫn qua xử trí chứ không phải toàn thể hạt.
Ảnh: Wikihow
6. Bớt thiểu nguy cơ đau nhức
Các chất chống lão hóa như catechin giỏi procyanidin trong hạt bơ giúp giảm các triệu chứng sưng, đau cùng tê cứng bởi viêm nhiễm tạo ra. Vày đó, bạn cũng có thể dùng dầu phân tử bơ nhằm massage đông đảo chỗ đau cùng trên cơ thể.
7. Tẩy tế bào bị tiêu diệt cho da, một chức năng của phân tử bơ
Đừng quên tẩy tế bào chết với bột hạt bơ mỗi tuần
Các tế bào chết tích tụ sẽ bít chặt lỗ chân lông khiến cho da phương diện nổi mụn cùng già đi. Phân tử bơ có chức năng như một các loại chất tẩy tế bào chết tự nhiên, giúp vứt bỏ các tế bào già cỗi, dầu nhờn dư thừa và những tạp hóa học khác trên da.
Các chất chống oxy hóa trong hạt bơ góp nuôi dưỡng làn domain authority khô nhám và tăng cường mức độ trắng sáng mang đến da.
Bạn rất có thể hòa 1 thìa súp bột hạt bơ với cùng 1 thìa dầu ô liu với 1 thìa mật ong. Dùng tay massage hỗn hợp này lên cơ thể theo vận động tròn, 15 phút sau thì tắm rửa như bình thường. Thực hiện 1-2 lần mỗi tuần.
Xem thêm: Chuyên Sỉ Lẻ Khăn Quàng Cổ Nữ Hàng Hiệu, Khăn Quàng Cổ Hàng Hiệu
8. Đẩy lùi vận tốc lão hóa
Các chất chống oxy hóa mạnh bạo trong phân tử bơ giúp kháng lại những gốc từ do, vốn là thủ phạm phá hủy tế bào domain authority khỏe mạnh. Chính các gốc tự do thoải mái này đã can hệ sự xuất hiện vết nhăn, đốm đồi mồi, khiến da tan xệ với lão hóa sớm.
Dầu trong phân tử bơ cũng làm cho tăng collagen sống da, gia hạn sự săn chắc, trơn bóng và tươi trẻ của làn da. Hãy sử dụng dầu bơ để massage cơ thể thường xuyên nhằm mục tiêu tạo tế bào new và tăng tuần trả máu. Kinh nghiệm này sẽ giúp bạn vĩnh cửu tươi con trẻ như gái đôi mươi.
9. Chức năng của hạt bơ giúp nuôi dưỡng mái tóc vững chắc khỏe
Bạn có thể dùng hạt bơ để tạo nên loại dầu gội cho riêng mình, góp mái tóc dày bóng, chống ngừa tóc bội nghĩa sớm và gãy rụng.
Bạn thực hiện từ 3-4 hạt bơ, ép mịn rồi trộn lẫn 1,5 lít nước. Đem đun sôi, tiếp nối vặn nhỏ lửa để liu riu trong 20-30 phút. Để nguội rồi lọc mang nước. Hòa nước này cùng với 60ml dầu gội đầu thảo mộc rồi bảo vệ trong chai. Sử dụng nó để gội đầu mỗi một khi cần.
Bạn cũng hoàn toàn có thể massage dầu hạt bơ lên chân tóc sẽ giúp tóc sáng loáng như vừa mới được hấp dầu.
Một số cách dùng khác của hạt bơ
Trộn bột phân tử bơ với coffe xay cùng muối biển, sau đó thoa lên domain authority theo vận động tròn nhằm tẩy tế bào chết.Trộn bột hạt bơ với một tý nước nóng để tạo thành thành một nhiều loại kem khô. Bạn có thể thêm vài giọt dầu cây trà vào. Bôi kem này lên nốt mụn với để trong 4-6 phút rồi cọ mặt.Hòa bột phân tử bơ cùng với bột khu đất sét, thêm nước vào trộn hầu như rồi sứt lên mặt, kiêng vùng mắt. 15 phút sau, chúng ta rửa mặt rồi quẹt kem dưỡng ẩm.Bạn mang lại 900ml nước vào nồi cùng với vài thìa bột hạt bơ. Đun sôi rồi hạ xuống nhiệt độ thấp trong 30 phút. Lọc các thành phần hỗn hợp này để lấy nước, lúc gội đầu xong chúng ta cũng có thể dùng nước này nhằm xả tóc.Những lo sợ về mức độ bình yên khi nạp năng lượng hạt bơ
Có những lo âu rằng một vài hợp chất thực đồ dùng trong phân tử bơ, chẳng hạn như chất khắc chế trypsin cùng glycoside cyanogenic, rất có thể gây hại. Lý do là các thử nghiệm bình an trên hạt bơ sẽ ở quy trình đầu với chỉ số lượng giới hạn trong các nghiên cứu và phân tích trên rượu cồn vật.
Một nghiên cứu và phân tích ở Nigeria đã mang lại chuột uống triết xuất hạt bơ với liều lượng không hề nhỏ trong 28 ngày và không thấy tác hại nào. Một phân tích khác trên chuột cho biết thêm chiết xuất phân tử bơ không tồn tại độc tính khi uống với độ đậm đặc 227mg từng pound (500mg từng kg) trọng lượng cơ thể mỗi ngày. Song những con chuột nạp năng lượng chiết xuất hạt bơ sinh sống mức cao hơn nữa sẽ bị tiêu diệt trong 24 giờ. Và tín đồ ta cũng lo ngại dầu phân tử bơ rất có thể gây hại, vị nó làm tăng những enzyme với chất béo tích tụ trong gan của chuột.
Hiện tại không có đủ vật chứng để đảm bảo rằng hạt bơ là an toàn cho con bạn do chỉ tiến hành nghiên cứu và phân tích trên rượu cồn vật. Ngoài ra, quy trình chiết xuất được sử dụng trong các nghiên cứu có thể chuyển đổi tác rượu cồn của nó đối với khung hình con người.
Cách chế biến hạt bơ
Hạt bơ hết sức cứng và nên sơ chế trước lúc ăn. Điều cần hãy nhớ là bạn không nạp năng lượng hạt bơ còn sống. Sau thời điểm lột vỏ nâu, hãy sấy (bake) vào lò vi sóng ở ánh sáng 121°C khoảng tầm 2 giờ nhằm hạt bơ khô nước, rồi có thể dùng đồ gia dụng bào như hình dưới để bào mịn.
Bào mịn hạt bơ. Ảnh: Paraserbella
Bạn rất có thể rắc bột phân tử bơ lên món salad, súp, các món hầm hay thêm 1 thìa vào ly nước ép, sinh tố, trộn trà.
Tuy nhiên, vấn đề làm thô hạt hoàn toàn có thể làm giảm hàm lượng hóa học chống oxy hóa của nó, bởi vậy bạn có thể không gặt hái được những công dụng như mong mỏi đợi.
Điều quan trọng đặc biệt là không có bằng triệu chứng nào cho thấy hạt bơ bình an để ăn. Vày đó nếu như khách hàng quyết định thử nạp năng lượng hạt bơ, rất tốt bạn nên làm thỉnh thoảng ăn để giảm khả năng xảy ra các tính năng phụ tất cả hại.
Mua bơ dịp nào thì ngon?
Bơ vốn chín theo mùa tuy nhiên ngày nay, nhiều địa phương như Tây Nguyên trồng như thể bơ ngoại nhập đề nghị bơ trái vụ cũng tương đối phong phú. Mùa bơ chín vụ là từ thời điểm tháng 5 mang lại tháng 9, nhưng khoảng tháng 3-4 là đã có bơ non sắp chín.
Tùy vùng miền, bơ Lâm Đồng bao gồm quanh năm, bơ Đà Lạt vào mùa khoảng chừng tháng 8 âm lịch, mang lại Tết thì bơ Lâm Hà cũng rất sai trái để phục vụ các “tín đồ” của bơ.
Hy vọng các thông tin trên đã giúp bạn hiểu rõ chức năng của phân tử bơ. Để an toàn, chỉ nên dùng phân tử bơ ngoài da thôi nhé bạn.
Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam