Món con kê Rán sau khoản thời gian chiên cùng với Bột cừu Gà Giòn có một lớp vỏ phía bên ngoài lên vảy xù xù, lớp bột rán giòn tan, bám mùi thơm lôi cuốn đặc trưng riêng rẽ của món gà Rán, vỏ bột gồm vị vừa ăn
Danh mục: Bột chiênTừ khóa: bột cừu gà giòn ngon, bột rán gà hxc, chicken fried mix, chicken powder
gmail.com
Văn phòng : Đội 2 - làng mạc Nhuế - buôn bản Kim chung - huyện Đông Anh - tp Hà Nội
Gọi đặt hàng : 043 952 0458
Bột cừu gà giòn 1kg
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
Một là GIA VỊ GÀ CHIÊN dùng làm tẩm ướp cho món Gà Rán trước lúc chiên
Hai là BỘT CHIÊN GÀ GIÒN dùng làm tẩm bột cho món Gà Rán lúc chiên.
Bạn đang xem: Bột chiên gà kfc mua ở đâu
GÀ RÁN sau khoản thời gian được sản xuất thường được sử dụng ăn không hoặc ăn kèm với các loại thực phẩm khác như KHOAI TÂY CHIÊN, CƠM, BÁNH MỲ, rau xanh SALAD… và sinh sản thành phần nhiều món nạp năng lượng kết hợp
Hướng dẫn sử dụng
GÀ RÁN được bào chế theo qui trình 3 bước như sau:
Bước 1: Sơ chế với tẩm ướp
Thịt con gà được sơ chế và được cắt ra thành miếng hoặc được phân tách theo phần tử như Cánh Gà, Đùi Gà, Lườn Gà… từng miếng trung bình tự 100 – 140g từng miếng.
Thịt gà sau khi sơ chế được tẩm liệm theo bí quyết 1 kilogam thịt con gà với 25g GIA VỊ GÀ CHIÊN và 50g nước. Tất cả trộn phần lớn từ 5 – 10 phút, để cho ngấm trong tủ giá buốt sau 2h là dùng được
Bước 2: Tẩm bột
Cách 1 – tẩm bột loại KFC:
Tẩm bột lần 1: bỏ thịt theo lớp gà vào BỘT CHIÊN GÀ GIÒN, tất cả Xúc Cuốn, Xúc Thả 10 lần. Sau đó nhúng thịt gà vào nước rét trong 5s ( 5 giây), vớt ra nhằm ráo nước vào 10s.Tẩm bột lần 2: Thịt kê tẩm bột xong xuôi lần 1 bỏ thịt gà vào BỘT CHIÊN GÀ GIÒN và triển khai Xúc Cuốn, Xúc Thả 10 lần. Tiếp nối rũ bớt bột khô với thả vào rán ngay sau khoản thời gian tẩm bột xong.Xem thêm: Ý Nghĩa Của Hoa Sống Đời - Ý Nghĩa Tuyệt Vời Của Cây Hoa Sống Đời
Cách 2 – Tẩm bột hình trạng DUMPA:
Đánh BỘT CHIÊN GÀ GIÒN theo bí quyết 100g BỘT CHIÊN GÀ GIÒN cùng với 170g Nước rét ( tỷ lệ 1:1,7) cho phần lớn và đồng bộ tạo thành hỗn hợp Bột NướcCho Bột Nước trộn hồ hết với Thịt con kê ( hoặc nhúng thịt gà vào Bột Nước), vớt Thịt gà ra để ráo bớt Bột Nước vào 5sCho thịt con kê đã nhúng Bột Nước quý phái Bột thô là BỘT CHIÊN GÀ GIÒN, triển khai Xúc Cuốn, Xúc Thả 10 lần, rũ giảm Bột Khô bám vào Thịt con kê và thả vào rán ngay sau thời điểm tẩm bột xong.Bước 3 – cừu chín:
Cho Dầu vào nhà bếp chiên và bật nhà bếp và thiết lập nhiệt độ cừu là 165⁰CThả kê vào cừu ngập dầu và rán chín trong 5 – 15 phút, tùy từng miếng gà bao gồm kích cỡ khác nhau và duy trì nhiệt độ chiên ổn định là 165⁰CThịt chín vớt ra để ráo dầu trong 10s là được.Chia sẻ :